上海2023年11月1日 /美通社/ -- 近日，美國加州巴旦木協會在杭州特別打造了一座E人食顏室，獨特的主題風格吸引眾多消費者駐足打卡。10月31日，美國加州巴旦木協會特別邀請化妝品研發工程師、成分科普達人翟文麗與中國營養學會會員、國家注冊營養師金星親臨E人食顏室現場，為到場來賓揭秘E人護膚法——100%維生素E+100%光彩+24/7加州巴旦木的內在含義，深度解讀集“食”力與“顏”值為“E”身的加州巴旦木，由內而外助力煥發健康光彩好狀態。

“顏”值抗打，抗氧化是關鍵

針對護膚關鍵——抗氧化和減緩肌膚衰老，化妝品研發工程師翟文麗從人體機制及配方成分的角度進行了深入解讀。皮膚作為人體最外層的器官，其衰老最先、也最容易被看到，要想皮膚抗衰，清除過量自由基必不可少。自由基隱藏在生活中的方方面面：年齡的增長、戶外紫外線、電子產品藍光、抽煙喝酒熬夜等不良生活習慣，都會量變引起質變，作用在各個通路的自由基對身體造成損傷。

翟文麗分享道：“維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，在護膚品中應用得非常廣泛。一方面能維持護膚品的穩定性；另一方面也有助于肌膚抵御自由基帶來的氧化損傷，還能幫助抗老、抗黑、舒緩、修護、去紅舒敏。”

隨著天氣漸涼，濕度也一同下降，肌膚不僅極易出現干燥、過敏等問題，而且秋高氣爽的愜意往往會讓人們忽略紫外線對肌膚的侵害。所以秋冬季防曬也必不可少，使用防曬霜，在物理上做好準備的同時，日常補充富含維生素E的食物也是不錯的護膚選擇。

正如一項發表在《美容皮膚醫學雜志》上的前瞻性研究^[1]所提供的首個臨床依據所證明，食用加州巴旦木將有助于人體攝入更多的維生素E，而豐富的維生素E具有一定的抗氧化效果，這將使肌膚抵抗紫外線（UVB）的可能性大大提高。

營養師金星在分享中同樣也強調了抗氧化的重要性以及營養食補方式：“維生素E是高效的抗氧化劑，可以對抗體內自由基，保護我們的皮膚。除了維生素E之外，還有大家熟知的維C，番茄紅素，葉黃素以及兒茶素等，日常都可以通過食物來攝取。維生素E在加州巴旦木中含量很高，一把約30g的加州巴旦木能夠提供7.7mg的維生素E。”

“食”力加持，無憂體重管理

俗話說“入秋貼秋膘”，每到秋季，身體就開始積極儲備脂肪。在這過程中，稍一不留神就容易“貼膘”過了頭，也成為了每個秋冬季大家最關心的話題。

活動現場，金星介紹了如何利用體重管理“黃金期”的3個方法：“首先，要堅持平衡膳食，蔬菜、谷薯類、蛋白質類食物、水果都要合理兼顧。其次要有規律地安排運動，養成良好的活動習慣。第三，在選擇日常零食時，減少深度加工的精制食品攝入，不妨考慮含糖量低，同時富含各種維生素以及優質脂肪酸的優質堅果，加州巴旦木就是不錯的選擇。”

同時，金星也分享了兩項關于體重管理的最新研究，兩項研究都表明巴旦木可以改善飲食質量，幫助超重或肥胖的成年群體減少熱量攝入，從而更有效地進行體重管理。第一項發表在《肥胖》^[2]雜志的研究對140名25-65歲超重或肥胖的澳大利亞人開展了為期9個月的跟蹤調查，項目開始后的頭三個月，受試者分別采用不含堅果或加入巴旦木兩種飲食法，結果發現他們每天攝入的熱量減少了30%。

第二項為期12個月的研究在新西蘭開展并發表在《美國臨床營養學雜志》^[3]上，研究發現，對于體重正常且經常吃零食的健康成年人來說，將巴旦木作為零食長期食用，可以改善整體飲食結構，攝入更多的蛋白質和優質營養元素，也不會導致體重增加。

加州巴旦木E人護膚法高能出圈

在MBTI的潮流趨勢下，加州巴旦木攜手小紅書打造的E人護膚法活動持續高能出圈。10月17日至11月16日，消費者除了可以線下在杭州BACK ROAD咖啡店體驗加州巴旦木聯名“E”人特調飲品，獲得驚喜周邊，還可以參與線上打卡“E”人護膚任務，探索各大“E”人博主的日常護膚秘訣，以及“E”人專家從護膚到飲食的花式科普，贏得加州巴旦木美肌好禮。

一直以來，集“食”力與“顏”值為“E”身的加州巴旦木都相信美麗狀態需要由內而外，煥發光彩自信。未來，加州巴旦木將繼續與中國消費者探索美麗“肌”密，定“E”健康光彩。