肯雅塔圖市2026年1月23日 /美通社/ -- 在 2025–2026 肯雅國(guó)家級(jí)收穫祭風(fēng)味 (Taste of Harvest) 大獎(jiǎng)賽(肯雅最具聲望的咖啡品質(zhì)競(jìng)賽)中,Tatu Coffee Estates Limited 於水洗小果咖啡組別中勇奪第一名及第三名。
水洗小果咖啡組別向來(lái)被視為全國(guó)角逐最為激烈的領(lǐng)域,體現(xiàn)肯雅在全球頂級(jí)精品咖啡市場(chǎng)中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美名。 此雙重榮譽(yù),肯定了 Tatu Coffee 在肯雅頂尖生產(chǎn)商當(dāng)中引領(lǐng)在前的地位,同時(shí)彰顯其莊園結(jié)合種植與加工模式的深厚實(shí)力。
Tatu Coffee 擁有超過(guò) 6,500 英畝的咖啡莊園,其由塔圖市特別經(jīng)濟(jì)區(qū)的開(kāi)發(fā)商 Rendeavour 所擁有。公司秉持深遠(yuǎn)的投資策略,有助推動(dòng)世界級(jí)農(nóng)業(yè)實(shí)踐,並孕育可持續(xù)城市發(fā)展的宏圖。 莊園規(guī)模龐大,讓 Tatu Coffee 得以全面控制品質(zhì),同時(shí)生產(chǎn)出滿足國(guó)際精品市場(chǎng)需求的理想產(chǎn)量。
Tatu Coffee Estates 行政總裁 John Sathya 表示:「數(shù)十年來(lái),肯雅咖啡品質(zhì)卓越,聞名於世。 在水洗小果咖啡類(lèi)別中贏得第一名及第三名,證明 Tatu Coffee 的種植與加工方法能帶來(lái)穩(wěn)定成果,在國(guó)際上佔(zhàn)據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 這份殊榮不僅是肯定團(tuán)隊(duì)的付出,亦印證我們恪守雙重承諾:釀造世界級(jí)肯雅咖啡,同時(shí)為人民與社區(qū)創(chuàng)造深遠(yuǎn)價(jià)值。」
獲獎(jiǎng)咖啡豆來(lái)自 Tatu Coffee 的常規(guī)生產(chǎn)線,足見(jiàn)優(yōu)越品質(zhì)獲評(píng)審認(rèn)可,乃源於一貫水準(zhǔn),而非僅曇花一現(xiàn)的特選或?qū)嶒?yàn)之作。 國(guó)際評(píng)審團(tuán)對(duì)其複雜巧妙的風(fēng)味讚譽(yù)有加,橙花、紅莓、柑橘醬與果醬的香調(diào)交織,並特別指出其層次鮮明、口感均衡、酸度亮麗及甜美可口,所有風(fēng)味皆隨萃取時(shí)間遞增而愈發(fā)醇厚。
Tatu Coffee 專(zhuān)攻精品咖啡市場(chǎng),為歐洲、美國(guó)、中東及亞太區(qū)的烘焙商及買(mǎi)家提供優(yōu)質(zhì)水洗小果咖啡豆。 公司致力服務(wù)品味講究的市場(chǎng),這些市場(chǎng)重視源自產(chǎn)地風(fēng)土的卓越品質(zhì),而非商品級(jí)咖啡。
是次獲獎(jiǎng),盡顯 Tatu Coffee 對(duì)肯雅農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要貢獻(xiàn)。 Tatu Coffee 的咖啡莊園創(chuàng)造了幾千個(gè)長(zhǎng)期及季節(jié)性職位,為咖啡種植社區(qū)帶來(lái)可觀的就業(yè)機(jī)會(huì)和經(jīng)濟(jì)收益。 此投資有助保障居民生計(jì),在全國(guó)咖啡產(chǎn)量面臨長(zhǎng)期下滑之際,有助增強(qiáng)肯雅咖啡業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
Tatu Coffee 旗下所有莊園均獲雨林聯(lián)盟 (Rainforest Alliance) 認(rèn)證,並將可持續(xù)發(fā)展理念貫徹於營(yíng)運(yùn)每個(gè)環(huán)節(jié),包括水資源循環(huán)利用、重新造林、生態(tài)保護(hù)、負(fù)責(zé)任的廢物處理以及員工福利措施。 如有意採(cǎi)購(gòu)咖啡生豆或?qū)で蠛献鳎?qǐng)發(fā)送電郵至 info@tatucoffee.com。

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