上海2025年10月23日 /美通社/ -- 2025上海國際功能食品產業大會于10月22日在長寧區順利啟幕。本屆大會由上海市經濟與信息化委員會、上海市長寧區人民政府指導，上海君石生命科學研究院、上海博華國際展覽有限公司、上海新卡徠爾生物科技有限公司聯合主辦，上海博英電子商務有限公司承辦，博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE）秘書處、中國工商銀行上海市分行傾力支持。市經濟信息化委二級巡視員韓大東、長寧區副區長趙永尊，陳君石、謝明勇、金征宇、賈偉平等院士專家以及龍頭企業代表參加了大會。

功能食品產業作為鏈接現代農業、先進制造業和健康產業的關鍵載體，其價值日益凸顯。上海始終以"集聚全球資源、引領產業創新"為目標，立足自身產業基礎和資源優勢，推動功能食品產業取得顯著成效。

本次大會，旨在培育新型消費推動產業經濟發展，打造產業對接交流高端平臺，深化建設上海功能食品產業承載區。會上，上海功能食品產業園（籌）、基因港控股有限公司、滁州金弘安米業有限公司等優質產業項目率先落戶長寧，這是市區聯動招商和推動產業發展的又一成功實踐。

同時，還發布了《上海功能食品產業白皮書》等一批最新產業成果。白皮書通過對上海乃至全國功能食品產業發展現狀的深度調研和前瞻性分析，為產業鏈各環節企業提供了權威的決策參考。上海昌進生物和康寶萊分別展示了全新系列產品，充分體現企業在研發技術上的重大突破和生產制造方面的創新能力。歐力（上海）和茶姬（上海）推出了《燕麥奶健康飲食倡議》《健康茶飲倡議》，豐富了功能食品在消費市場的多元化應用場景。

大會設有1場高水平主論壇和2場高質量平行論壇，展覽面積超1000平方米。大會聚焦功能食品法規管理、適老食品產業、運動功效食品、食藥同源等產業熱點話題，為功能食品企業發展提供了政策指導和路徑支持，加快推動產業鏈上下游協同發展。

下一步，上海將牢牢把握產業發展機遇，加快推動人工智能、生物制造等技術與功能食品產業深度融合，不斷強化創新策源、產業集聚與政策支持，進一步培育壯大未來產業增長新引擎。

市經信委消費品和時尚產業發展處參加了相關活動。