香港2011年3月22日電 /美通社亞洲/ -- 如果說，維多利亞港為香港添上了一串璀璨的項鏈，那么港島海逸君綽酒店就是這串項鏈上一顆耀眼的明珠。今年初夏，獲獎無數的港島海逸君綽酒店，為賓客準備了豐厚的住宿優惠、令人身心舒泰的水療、口感清新的美味佳肴，讓賓客輕松享受初夏之旅。
無論是只身前往，享受只屬于自己的旅行，還是攜上親朋好友，共享歡樂時刻，港島海逸君綽酒店都能提供精選住宿組合。
城市悠閑組合只需港幣2,599元，即可享受一晚豪華海景客房住宿，并可于酒店內五間餐廳及酒廊或24小時房內用餐服務享用港幣700元餐飲消費額。而浪漫住宿組合只需港幣4,599元起，即可在享受兩晚貴麗豪華海景客房住宿，并可于著名食府 Le 188? 餐廳及酒廊享用四道菜式之雙人晚膳、Harbour Grand Cafe 享用自助早餐及機場來回接送服務。此外，以上兩個精選組合都包含雙人兩小時之香熏舒緩組合或快樂之泉療程，及免費延遲退房至下午六時。
在享受如此舒心假期之際，港島海逸君綽酒店也匯聚了各式中西名菜，為賓客提供多元化選擇。
Le 188°餐廳及酒廊提供有機蔬菜：清甜的有機西芹頭與質感細滑的鵝肝配搭，外脆內軟，美味無窮。而牛油香煎多寶魚則選上有機西芹頭、甘荀及松露磨菇泡沫作搭配，更為健康。甜品方面有香豆奶凍配有機香草醬、黑加侖子雪糕及榛子脆片。有機黑加侖子、草莓、藍莓和紅桑子將以不同型態出現，Le 188°餐廳及酒廊更獨家配制黑加侖子雪糕，軟滑味美。
享受188度海景再不是成人的專利。十二歲以下的小朋友于復活節將可與父母同享維港美景，品嘗造型可愛的復活節下午茶：賓尼兔白巧克力奶凍、迷你巧克力蛋、酸車厘子巧克力梳乎厘等。在舒適優雅的室內或露天平臺靜享明媚陽光，陶醉于家人溫馨的陪伴，營造一個甜蜜的復活節假期。此外，也有以復活節為題的半自助午餐和晚餐供賓客選擇。
「和」日本料理特別搭配的櫻花料理套餐必定讓賓客一試難忘。櫻鯛云丹燒以鹽、木魚水、淡口醬油及清酒調成醬汁，重復把醬汁澆在海膽上。海膽的鮮美配合陣陣的清酒香氣，香腴鮮美。還有時令的櫻鯛薄切、天使蝦、活竹蝦、櫻花蝦刺身，同樣甘甜味美。
充滿生氣的復活節即將到來，港島海逸君綽酒店已為大人及小朋友悉心安排各具特色的復活節套餐、自助餐及復活節活動，讓一家大小同享受天倫之樂。Harbour Grand Cafe 咖啡廳為賓客準備了薈萃中西的美食：富異國風情的吞拿魚他他配香葉芒果汁、西班牙式焗釀紅立魚，以及香脆而不油膩的蛋白脆米炸蝦串絕對不可錯過。在復活節期間，八十尺長的自助餐桌上將點綴超過二十款的精致甜品，伯爵巧克力蛋糕、巧克力慕絲金寶等，一定會為賓客留下甜美回憶。位于酒店五樓的君綽軒也為復活節推出特別的點心，包括層層松化的香芒千層酥、造型別致的綠茵玉兔餃、香脆無比的伍仁甘筍酥等，將中式點心的風味發揮到極致。
凡于復活節期間（四月二十三及二十四日）到酒店任何一間餐廳享用午膳，只需出示當日午膳的單據，即可免費參加精彩連串活動，包括奇幻的魔術表演、繽紛面部彩繪、創意復活蛋設計、DIY 扭氣球制作、忌廉蛋糕制作、棉花糖小白兔制作，開啟小朋友創意思維；更可免費享用 Movenpick 雪糕及飲料，歡樂無限。
親臨雅致的港島海逸君綽酒店大堂酒吧，享受一杯夏日特飲，品嘗一件甜脆的紅莓白巧克力脆餅。眼前的無際海景，必定為賓客舒心的初夏之旅留下珍貴難忘的回憶。
關于港島海逸君綽酒店
港島海逸君綽酒店是海逸國際酒店集團旗下最新的五星級酒店物業，為五星級酒店創立新典范。酒店臨海而建，828間設計時尚優雅的客房及服務式套房，全部座擁維港醉人景致。位處港島銅鑼灣、灣仔、中環等時尚購物及商業中心樞紐，步行數分鐘即達香港鐵路車站；酒店提供五星級殷勤貼心的服務，讓您置身其中，享受盡是不凡。
關于海逸國際酒店集團
海逸國際酒店集團由和記黃埔有限公司與長江實業（集團）有限公司合資所有，并由和記黃埔地產集團經營。和記黃埔及長江實業（集團）有限公司是李嘉誠集團成員公司。
現時由海逸國際酒店集團管理位于香港的酒店共九間，分別是港島海逸君綽酒店 ，九龍海逸君綽酒店，8度海逸酒店，都會海逸酒店，北角海逸酒店，嘉湖海逸酒店，九龍酒店，華逸酒店，青逸酒店以及位于中國內地的 重慶海逸酒店。
而在巴哈馬群島，集團更管理位于加勒比海的酒店及度假村 Radisson Our Lucaya Resort 和 Our Lucaya Reef Village 。
