專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng) 助力健康中國(guó)

天津2023年5月5日 /美通社/ -- 2023年5月5日，蒙牛旗下專(zhuān)注中國(guó)人運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的高端專(zhuān)業(yè)品牌邁勝與南開(kāi)大學(xué)公共衛(wèi)生與健康研究院正式簽約，雙方將共同建立南開(kāi)大學(xué)-邁勝營(yíng)養(yǎng)研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（以下簡(jiǎn)稱(chēng)"實(shí)驗(yàn)室"），開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康相關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和品牌迭代，加速為中國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群提供更多創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案，助力"體育強(qiáng)國(guó)"和"健康中國(guó)"建設(shè)。

南開(kāi)大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院院士陳軍，南開(kāi)大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究部部長(zhǎng)孫紅文，南開(kāi)大學(xué)醫(yī)學(xué)院黨委書(shū)記高海燕，南開(kāi)大學(xué)公共衛(wèi)生與健康研究院副院長(zhǎng)王碩，蒙牛集團(tuán)黨委副書(shū)記、執(zhí)行總裁李鵬程，蒙牛集團(tuán)副總裁、集團(tuán)戰(zhàn)略投資管理負(fù)責(zé)人陳易一，蒙牛集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健，蒙牛集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部研發(fā)中心負(fù)責(zé)人趙艷榮出席簽約儀式。

   "《健康中國(guó)2030》的實(shí)施，讓保障人民在生命各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)健康狀態(tài)成為行業(yè)一個(gè)重要發(fā)展方向，"陳軍說(shuō)："我們將依托‘南開(kāi)大學(xué)-邁勝營(yíng)養(yǎng)研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室'這個(gè)重要平臺(tái)，充分利用南開(kāi)大學(xué)綜合性重點(diǎn)大學(xué)的多學(xué)科優(yōu)勢(shì)，科學(xué)技術(shù)、師資等資源以及裝備齊全的儀器設(shè)備平臺(tái)，促進(jìn)滿(mǎn)足人群不同生命階段營(yíng)養(yǎng)需求產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)，加速科研成果轉(zhuǎn)化，打造適合國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)品牌。"

李鵬程在致辭中表示："蒙牛以運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品作為切入口，推出了專(zhuān)注中國(guó)人運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的高端專(zhuān)業(yè)品牌邁勝，致力于打造蒙牛的新增長(zhǎng)曲線(xiàn)。本次蒙牛與國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域頂尖的研究機(jī)構(gòu)合作，將為邁勝在專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域持續(xù)迭代，不斷為輸出貼合中國(guó)人運(yùn)動(dòng)健身需求的創(chuàng)新產(chǎn)品提供強(qiáng)勁的科研支撐。" 

立足科學(xué)前沿 打造中國(guó)人專(zhuān)屬的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案

蒙牛邁勝基于運(yùn)動(dòng)科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)， 食品科學(xué)，生物化學(xué)等多學(xué)科理論基礎(chǔ)和前沿研究，專(zhuān)注于研發(fā)創(chuàng)新，打造適合國(guó)人的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)綜合解決方案。通過(guò)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，雙方將充分發(fā)揮南開(kāi)大學(xué)公共衛(wèi)生與健康研究院在中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響力和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)力，同時(shí)利用蒙牛邁勝的研發(fā)生產(chǎn)力和產(chǎn)業(yè)推動(dòng)力，在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域廣泛開(kāi)展合作，包括運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品干預(yù)研究，及其他營(yíng)養(yǎng)品臨床驗(yàn)證研究等領(lǐng)域，打造中國(guó)人專(zhuān)屬的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案。

目前，雙方在實(shí)驗(yàn)室已有兩項(xiàng)人群研究正在開(kāi)展中。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，體脂高的成年女性，每周三次有氧運(yùn)動(dòng)，且運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)以中強(qiáng)度（15g蛋白）邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲代替晚餐，三周后體重減少2.4 kg。未經(jīng)訓(xùn)練的成年男性，每周三次無(wú)氧運(yùn)動(dòng)，且運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充高強(qiáng)度（25 g蛋白）邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲，四周后骨骼肌增加0.7 kg（最大增加2.5kg）, 臥推力量增加5 kg（最大可增加15kg），深蹲力量增加22.5kg（最大可增加40kg）。

全民運(yùn)動(dòng)健身時(shí)代 中國(guó)人亟需更適合的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案

近年來(lái)，隨著我國(guó)居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始倡導(dǎo)并踐行"科學(xué)運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)膳食"的全新生活方式，尤其在后新冠疫情時(shí)代，從日常生活入手，提高自身免疫力的全新生活態(tài)度逐漸深入人心。根據(jù)人民網(wǎng)發(fā)布的《2022國(guó)民健身趨勢(shì)報(bào)告》，我國(guó)7歲及以上年齡人群中，每周至少參加1次體育鍛煉的人數(shù)比例為67.5%，較2014年調(diào)研增長(zhǎng)18.5%。以一周作為觀(guān)察周期，有意識(shí)主動(dòng)參加體育鍛煉的人群每周平均健身2.52天，每周平均健身累計(jì)時(shí)長(zhǎng)為99-120分鐘^[1]。

與此同時(shí)，國(guó)家出臺(tái)"健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要， 《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030 年）》，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃2017—2030 年》、《全民健康生活方式行動(dòng)方案（2017－2025年）》等一系列政策，提出推進(jìn)以減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼為重點(diǎn)的全民健康生活方式行動(dòng)，廣泛宣傳合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡等健康科普知識(shí)，開(kāi)展家庭和高危個(gè)體健康生活方式強(qiáng)化指導(dǎo)和干預(yù)^[2]。

在國(guó)家政策的引導(dǎo)下，也在全民健身、合理膳食、消費(fèi)升級(jí)等多重趨勢(shì)的共同作用下，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的接受度和需求度越來(lái)越高。

與此同時(shí)，中國(guó)人在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方面仍然存在大量未被滿(mǎn)足的需求。例如，蛋白粉和運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑仍然是目前市場(chǎng)中主流的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品形態(tài)，其在配方、用量、服用方法，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練目的契合度、口味等方面并不符合大部分中國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群的使用習(xí)慣和需求。中國(guó)人亟待使用更有營(yíng)養(yǎng)，更便捷、口味更"國(guó)民"，更注重骨骼和關(guān)節(jié)保護(hù)的專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案。

中國(guó)首款液體蛋白營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 助力國(guó)人更好實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)健身目標(biāo)

基于對(duì)中國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群需求的深入洞察和領(lǐng)先的研發(fā)技術(shù)，今年2月，蒙牛正式宣布進(jìn)軍專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)賽道，推出專(zhuān)注中國(guó)人運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的高端專(zhuān)業(yè)品牌邁勝，旨在打造專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌，幫助中國(guó)人更好地實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)健身目標(biāo)。

成立之初，邁勝就推出了中國(guó)首款液體蛋白營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，其中國(guó)首創(chuàng)的液體蛋白科技，通過(guò)PPCC蛋白多糖復(fù)合層聚技術(shù)，將由乳清蛋白，酪蛋白，膠原蛋白肽構(gòu)成的三重蛋白矩陣，14種維生素礦物質(zhì)及益生元進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)顆粒包裹，從而保證蛋白質(zhì)及其他多重營(yíng)養(yǎng)素的完整性和生物活性，進(jìn)一步促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用效率。配合運(yùn)動(dòng)后30分鐘即飲的使用方式，能夠幫助人體實(shí)現(xiàn)對(duì)蛋白質(zhì)的高效利用，從而有利于增肌塑形和運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。

今年2月，邁勝首發(fā)15g和25g兩款多維蛋白營(yíng)養(yǎng)飲，由乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽構(gòu)成三重蛋白矩陣。兩款產(chǎn)品均添加了14種維生素和礦物質(zhì)，且以高蛋白，低糖、低乳糖為特點(diǎn)。同時(shí)，產(chǎn)品采用全新技術(shù)，讓消費(fèi)者可以開(kāi)蓋即飲，滿(mǎn)足中國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群隨時(shí)隨地、便捷使用的營(yíng)養(yǎng)需求。

"中國(guó)正在快速邁向全民運(yùn)動(dòng)健身時(shí)代 --  國(guó)家出臺(tái)了‘健康中國(guó)2030'政策和‘體育強(qiáng)國(guó)'的建設(shè)綱要，人們?cè)敢馔度敫嗟臅r(shí)間、精力、資源參與到運(yùn)動(dòng)健身中來(lái)，擁抱健康、積極、向上的生活態(tài)度。邁勝希望通過(guò)倡導(dǎo)運(yùn)動(dòng)加營(yíng)養(yǎng)的健康生活方式，落實(shí)‘全民健身'國(guó)家戰(zhàn)略，助力‘健康中國(guó)'建設(shè)，給國(guó)人帶來(lái)健康的好狀態(tài)。" 蒙牛集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健表示："邁勝以消費(fèi)者為中心，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新迭代和品牌美譽(yù)度提升，希望成為更多消費(fèi)者摯愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)健康品牌。邁勝的品牌精神是鼓勵(lì)中國(guó)運(yùn)動(dòng)健身人群不僅僅追求勝利，更要追求‘邁向勝利的過(guò)程'。未來(lái)，我們也將用這樣的品牌精神持續(xù)激勵(lì)自己，不斷創(chuàng)新，推出更多更適合中國(guó)人的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案。"