上海2023年2月28日 /美通社/ -- 毫無疑問，兔年開春的旅游市場給旅游產業的從業者打了一劑強心針。旅游產業鏈的各個從業者都斗志昂揚，準備奪回失去的3年。而在這3年中，不僅行業的格局發生了變化，消費者的需求和心態也發生了變化，新一輪的競爭大幕又將拉開，如何創新發展迫切地擺在每個從業者的面前。由上海博華國際展覽有限公司主辦的上海旅游產業博覽會將于3月至6月分兩期舉辦。

隨著旅行限制的放開，國內和國際合作將再一次促進行業的更新發展。作為一個擁有深厚國際化展覽資源的展覽集群，即使在國門尚未開放的2021年，上海旅游產業博覽會（以下簡稱上海旅博會）共接待了來自121個國家和地區的超過37萬人次的觀眾。相信這個記錄今年會被突破。

今年上海旅博會將分為兩期舉辦：3月28日-4月1日在浦東新國際博覽中心舉辦的一期，將聚焦酒店和商業空間，以及游艇和生活方式；5月29日-6月1日在國家會展中心（上海）舉辦的二期，將聚焦旅游和酒店及餐飲業。更長的展期，更細分的專業板塊，更多的新面孔，相信每一個參加者都會有新的收獲。

目前，海內外旅游目的地正在積極報名參加上海旅博會，希望在這個集聚產業鏈要素的產業展覽會上，不僅能做到宣傳與推廣，還能與更多的投資及運營主體一起探討旅游目的地的各項升級項目的合作。吃、住、行、游、購、娛細分產業鏈的優質供應商們，也在積極準備創新的產品和服務，以及形式多樣的現場活動，來展現他們對市場發展新階段的積極應對。

下面，從旅游產業更新的角度，來看一下今年上海旅博會可以為旅游產業的提速發展提供哪些機遇。

美宿休閑

從近期的旅游數據來看，國內住宿業恢復得最快的是高檔酒店和特色民宿。當整個國內旅游市場從觀光游轉向休閑旅游時，原有住宿業態的結構也在不斷調整中。

在3月上海旅博會一期展中，展商包括了酒店室內裝修與陳設所需的建筑裝飾、陶瓷衛浴、整裝定制、軟裝設計、照明燈飾等的優質供應商，以及酒店運營管理所需的酒店用品、智慧酒店系統、清潔空凈、物業管理、防疫消殺、酒店機器人等的供應鏈。"酒店文化周"中，不僅能從"HOTEL Plus樣板房品鑒"特展中找尋最新的樣板房風尚，在酒店客房技能大賽中觀摩優秀從業者的服務細節，還能觀看酒店制服秀，品味"中國酒店品牌文化節"，并在中外設計師高峰論壇、野奢酒店（民宿）專題論壇、2023中國餐飲空間設計獎CRIDA、中國酒店采購高峰論壇等專業論壇上聽取前沿的經驗分享。

購物旅游

購物場所不僅僅是旅游配套，現在城市購物中心的設計理念中，將文旅產業引入購物中心帶來人氣是通用做法。商業空間如何在設計和運營管理上與文旅產業融合，是走在趨勢前面的開發者關注的問題。

在國內，要參觀最新最有趣的商場和精致的小店，當然要來上海。如果要開發商業購物中心，上海旅博會是一個遇見專業合作伙伴的絕佳平臺。

在3月上海旅博會一期展中，除了商業空間開發建設的供應商外，還針對商業的運營管理特設一系列細分板塊，包括智慧零售、自助服務、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等。在展會同期的論壇上，著名設計師和商業空間管理公司高層將分享他們的經驗。2023超級未來商業空間論壇、中國百貨零售業高峰論壇、中國購物中心高峰發展論壇、中國奧特萊斯產業發展論壇、中國零售數字化發展論壇等，都是遇見合作伙伴的好時機。

濱水旅游

無論是在旅游度假目的地，還是在城市鄉村中，濱水區域都是極佳的景觀位和休閑場所集聚地。濱水運動的興起，也帶動了濱水休閑產業的升級。

在3月的一期展中，游艇、景區游船、休閑船、摩托艇、動力沖浪板、漿板及皮劃艇、浮毯、路亞釣魚等特色內容，將給濱水旅游目的地項目的升級帶來各種可能性。這里也是遇見各路戶外大咖的好地方。比如旅游目的地如果想通過引入路亞釣魚高手推動路亞運動，那一定不能錯過展會內的路亞專題展，截至目前已有6000多位來自全國的路亞高手報名參加。在同期舉辦的"全面小康時代的旅游對話會"上，文旅景區和船艇行業將共同探討濱水目的地升級的各種方案。

在5月的二期展中，還將舉辦的"濱水生活節"。屆時上海久事旅游、臨港新城、上海市旅游行業協會等都將策劃精彩的活動。

美食旅游

美食，是旅游體驗中非常重要的一環，同時，品嘗在屏幕上見到但沒吃過的美食也可能是出發去旅游的一個動機。地道風味的吸引力與用餐環境和服務的水平，是旅游目的地品質的重要體現。與此同時，咖啡、烘焙等西式餐飲鏈向三四線城市的下沉速度也在加快，在旅游目的地布局更豐富的餐飲品類，可以讓八方來客有更多的口味選擇。

美食旅游目的地或者旅行社打造美食旅游路線的時候，不能錯過5月上海旅博會二期。在這里，咖啡、葡萄酒、茶葉、果汁、奶制品、植物基等產品的原產地，將和消費地通過美食旅游這條線索連接起來。原材料和供應鏈各環節的創新產品在這里呈現，美食旅游目的地打造本地美食預制菜的供應鏈也能在這里找到。這里也是旅游目的地美食街運營招商的平臺。

同時，展覽期間的一系列國際國內大賽，也是業界推出新人的重要場合。咖啡師、調酒師、潮流飲品開發創意、面包師、披薩師、手工冰淇淋師、烘焙甜點蛋糕師、精品巧克力制作師、創新與傳統中餐廚師、奢廚等17項大獎賽數百場次，觀眾將可以近距離地觀摩高手現場制作。

展會同期的"咖啡文化美食節"和"美酒文化節"，將攜全球的咖啡和葡萄酒美食產業鏈，以及特色精品店亮相展會，將成為愛好者們的盛會。

康養旅游

疫情讓人們對健康的關注前所未有的高，康養旅游也成為熱門的旅游選擇。康養旅居目的地也將圍繞市場需求提升服務內容和質量，同時，專業的國際化醫療旅游也將為患者提供更多的康復解決方案。

5月的二期展會將特別推出國際醫療旅游展區，包含國際醫療旅游、抗衰老醫養、企業康養/養老旅居、銀保及支付機構等豐富的展商類型。同時，展會與健康世博會合作，引入養老服務、養老地產、宜居建筑、康養服務、輔具設施、康復醫療、健康管理等與康養旅游目的地升級相關的專業板塊。

展會同期的第三屆上海國際健康與養老高峰論壇 -- 旅居康養產業構建盈利模式、醫康養旅游國際高峰論壇、慢病康復管理高峰論壇、健康養生機構管理與發展論壇等專業論壇，將帶來養老和慢病管理方面的專家和資源，為康養旅游目的地提升康養服務能級帶來專業資源。

主題娛樂

隨著游樂園等大型主題娛樂項目在中國更多城市的落地，以及在文商旅項目中各種中小型主題娛樂項目的引進，中國的主題娛樂產業正在處于爆發的前夜。無論是國際知名IP，還是中國本土原創IP，在創意和硬件創新的道路上都在一路飛奔，積極布局中國市場。國際性主題公園、全球知名沉浸式戲劇、沉浸式夜游項目、光影互動式的展覽和空間等等，上海這座城市為多樣性的主題娛樂項目提供了各具特色的空間。

為了給項目和旅游目的地之間搭建更優質的橋梁，5月的二期展會將會和全球授權展（LEC）國際主題娛樂相關協會展開多維度的合作，積極對接海外IP在中國的落地，以及中國本土商業品牌入駐國內外主題娛樂項目。并在展會同期舉辦豐富的專業活動，促進更多人對主題娛樂項目的了解。

公路旅游

在首屆上海旅博會上，"此生必駕318公路旅游"給觀眾們留下了深刻的印象，公路自駕游也成為疫情期間蓬勃發展的旅游方式。二期展會上，愛駕團隊將再次策劃"東方之眼—公路文化在中國"特展，給公路旅游帶來嶄新的視角。

為了給旅游業提供更豐富的外聯，二期展會上，鄉村振興展區、"數智生活，一縣一品"展區、上海市工商聯展區等特色展區也都在積極籌備當中。與此同時，一系列的專業高端論壇也將展開，包括中國（上海）文旅產業創新峰會、全球主題娛樂論壇、上海文旅產業投資峰會、2023 CTCIS第七屆中國文旅大消費創新峰會、2023中國（上海）景區度假區高質量發展智慧大會、"應時而生 乘勢而上" -- 2023年中國文旅創新峰會、電競行業發展趨勢及數字營銷高峰論壇、《國家地理雜志》"Best of the World 全球傳播經驗分享閉門會、"論駕"論壇等。

在這3年以國內大循環為主的市場環境中，創新者們做了什么？行業賽道中進入了哪些跨界玩家？國外又有什么新的趨勢？海外市場有哪些機會？是時候熱烈交流了。今年春季兩期的上海旅游產業博覽會，大家不能錯過。

關于2023年上海旅游產業博覽會的展覽安排

第一期：酒店及商業空間+游艇及生活方式

時間：3月28日-4月1日
地點：上海浦東新國際博覽中心
集群展名稱：上海國際酒店及商業空間博覽會，上海國際游艇展暨生活方式上海秀
展覽板塊：建筑裝飾、陶瓷衛浴、整裝定制、軟裝設計、照明燈飾、智慧酒店、酒店用品、清潔空凈、物業管理、防疫消殺、智慧零售、自助服務、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等；實船、船艇設備及配件、船艇服務、水上運動、水上休閑游樂、路亞釣魚、民宿旅游、戶外運動、游樂設備等。

第二期：旅游+酒店及餐飲業

時間：5月29日-6月1日
地點：上海浦西國家會展中心（上海）
集群展名稱：上海旅游產業博覽會主題館，HOTLEXE上海國際酒店及餐飲業博覽會
展覽板塊：目的地展區、"旅游+"業態、主題娛樂與元宇宙旅游、旅游配套設施、旅游服務、旅游創意及人才；廚房設備與用品、烘焙設備及原物料、冰淇淋設備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套等。

在春暖花開之際，隨著進出境旅行的開放，國內外的新朋舊友將再次相會。2023年上海旅游產業博覽會將再次攜"吃住行游購娛"全產業鏈與來自全球的旅游產業從業人士相聚，為中國旅游產業的重啟按下快進鍵。