上海2021年2月3日 /美通社/ -- 1月24日，江浙菜領航品牌“桂滿隴”旗下的子品牌“咬金”在上海新天地時尚I舉行了盛大的開業慶典。開業當天，桂滿隴及咬金創始人駱彥、中國新天地/太平橋項目商業總監李振輝、中國新天地內容創新高級經理任斯誠出席了開業儀式并剪彩。

咬金·唐風酒館新天地店位于上海新天地時尚I南里食集foodie socail3層，這是“咬金”在全國第3家門店，也是首家以中式雞尾酒+烤肉為主打產品的“咬金·唐風酒館”。此次在上海新天地時尚I的開業是“咬金”在品牌升級道路上的重要舉措，對于咬金品牌來說具有里程碑的意義。今后，熟悉咬金品牌的顧客將會有更多菜式、酒類的選擇；并且和往常一樣，顧客將始終享受到專業而個性的全方位服務。

“咬金”是江浙菜領航品牌“桂滿隴”旗下的子品牌，擅長用低度的傳統米酒、果酒混搭西式調酒思路，創造出極具腔調的中式雞尾酒；也用各色鹵味、下酒菜還原盛唐美食。值得一提的是，咬金新天地店，是咬金第一家主打烤肉+中式雞尾酒的門店，更強調食物的本味和聚會的氛圍感；在視覺上，融大唐風韻與現代潮流于一體，致力于為顧客打造釋放自我、自由表達的飲食空間。

自2018年上海96廣場第1家咬金·唐風酒館營業至今，“咬金”已榮獲視覺之美，品味生活大賞年度設計餐廳等殊榮，廣受食客們的認可和喜愛。對于咬金·唐風酒館來說，傳統與潮流并不矛盾，它是一家餐廳，也是一處酒館。“咬金”提供給每位顧客一個世俗的、灑脫的、釋放的生活方式，在微醺、夢境和現實之間，感受真正的Complete Release。