沃爾瑪自有品牌全渠道增長近3倍 “沃集鮮”官方首發

沃爾瑪中國

2019-03-18 14:07 57316

近日，沃爾瑪首次官方對外發布自有品牌“沃集鮮（Marketside）”。同時，沃爾瑪也宣布另一自有品牌“惠宜（Great Value）”全新升級。這是沃爾瑪中國自有品牌?“品質化”、“本地化”、“全渠道”戰略穩步推進的重要里程碑。

深圳2019年3月18日 /美通社/ -- 近日，沃爾瑪首次官方對外發布自有品牌“沃集鮮（Marketside）”。同時，沃爾瑪也宣布另一自有品牌“惠宜（Great Value）”全新升級。這是沃爾瑪中國自有品牌 “品質化”、“本地化”、“全渠道”戰略穩步推進的重要里程碑。即日起至4月中，顧客在沃爾瑪全國400多家門店及線上京東到家、京東旗艦店等平臺購買“惠宜（Great Value）”、“沃集鮮（Marketside）”等自有品牌商品時還可享全渠道促銷優惠。

沃爾瑪首次官方對外發布自有品牌“沃集鮮（Marketside）”

2016年，“Marketside”作為沃爾瑪自有品牌之一首次進入中國市場，品類主要包括：熟食、烘培類商品，繼去年中覆蓋蔬菜品類后，今年沃爾瑪還在華南部分門店率先推出了“沃集鮮（Marketside）”可溯源鮮肉：牛肉、豬肉和禽肉。生鮮一直是超市業態的核心品類，沃爾瑪在生鮮商品的品質及高性價比方面頗具優勢，發展自有品牌生鮮商品有助于形成差異化競爭力。近年來，沃爾瑪致力于生鮮可溯源體系的構建，以期實現從源頭到貨架全程把控生鮮品質，給顧客帶來更透明、安心的生鮮消費體驗，引領并推動行業共同發展。以“沃集鮮（Marketside）”可溯源牛肉為例，沃爾瑪依靠強大的供應商及供應鏈實力，甄選國內龍頭企業“內蒙古科爾沁”為合作伙伴，利用家畜跟蹤系統在內的產品全程可追溯系統賦予了每一塊“沃集鮮（Marketside）”牛肉唯一的二維碼，消費者只需打開手機掃一掃，便可清晰看到這頭牛的養殖、屠宰加工包裝、自檢、檢疫等信息。

自有品牌品質化，甄選供應商，精選原材料，嚴控開發生產流程

一直以來，沃爾瑪把品質作為自有品牌發展的指南針。依靠強大的采購資源，沃爾瑪自有品牌享有得天獨厚的優勢，通過甄選優質的，甚至是行業內知名的龍頭企業進行代工，以保證顧客購買的沃爾瑪自有品牌商品品質與品牌商品無二，某些品類的產品標準還會高于行業標準，特別是針對食品相關品類，為了給顧客提供始終如一的高品質商品，沃爾瑪要求供應商達到GFSI（全球食品安全倡議）認可認證的各項指標和要求。

此外，沃爾瑪中國為了提升品質管理還特別引進一套已在沃爾瑪美國及加拿大運行成熟的產品開發及供應商管理系統，該系統不僅可以幫助自有品牌優化供應商資源，還可以更全面的管理并更有效地運用自有品牌商品的開發數據，以提升整體開發流程的效率，及保證商品品質。

沃爾瑪通過對自有品牌商品原材料的升級進一步提升商品品質。以惠宜純牛奶為例，沃爾瑪采購3個團隊，歷經7個月，從北到南，跨越幾乎半個中國，數十款國內外牛奶品牌仔細品嘗，終于在云南乍甸找到了合作廠家。該商品乳蛋白含量為3.2g/100ml，高于國家標準10%。截至3月中，惠宜純牛奶全渠道銷售額已實現同比超20%的顯著增長。

自有品牌本地化，更貼近本地顧客需求

為了進一步提升顧客的滿意度，沃爾瑪自有品牌除了關注產品的品質外，更加注重消費者對于商品的感受。“本地化”是沃爾瑪自有品牌更貼近中國消費者需求的必然選擇。

第一，沃爾瑪在開發自有品牌商品的選品邏輯上會更優先中國人的飲食及生活習慣所需的商品，例如：惠宜在選擇優先開發刀削面還是意大利面商品的問題上，就決定先開發更符合國人飲食需要的刀削面系列商品，“沃集鮮（Marketside）”推出了外觀可愛的動物卡通造型的中式面點，這些商品一經推出就被消費者熱捧，一躍成為品類銷量前列。

第二，會針對國人的口味偏好調整商品的配方，例如“沃集鮮（Marketside）”熟食系列中的藤椒麻雞、孜然烤雞等。沃爾瑪自有品牌注重商品的本土化開發，期望透過國際化的品牌發展思維、商品開發邏輯，配與中國本地化的商品架構、供應商資源，成為為中國消費者量身定制的國際級零售自有品牌。

第三，本月沃爾瑪正式宣布“惠宜”的品牌標志去掉了英文字樣“Great Value”并更新成由中文字“惠宜” 和“Walmart”兩個主要元素構成，截至三月中已完成了大部分惠宜商品的品牌標志更新和包裝升級。同時，“Marketside”也官方推出了中文品牌名“沃集鮮”，也有“Walmart”同時出現在品牌標志上，這樣不僅讓中國消費者更容易辨識，而且還和沃爾瑪的品牌強相關呈現，更容易讓消費者了解這兩個品牌是沃爾瑪的自有品牌，提升商品信賴感。

沃爾瑪自有品牌“惠宜（Great Value）”全新升級

全渠道，讓顧客的購物體驗更為便利

沃爾瑪全渠道零售重點圍繞顧客體驗，通過加速零售創新的數字化和規模化，整合實體門店與多個電商渠道，為顧客提供更便捷的購物解決方案。作為實體門店的延伸，目前全國有40多個城市的250多家沃爾瑪大賣場入駐京東到家平臺，為顧客提供1小時送達服務。為了讓顧客實現隨時、隨地、隨心購買，沃爾瑪自有品牌持續整合線上線下平臺提升顧客購物體驗，一方面，在線下實體門店精細規劃商品陳列，將自有品牌的商品集中陳列，方便顧客到店選購，另一方面，遵循線下銷售百萬商品優先及盡力覆蓋全品類的線上商品甄選策略，大幅增加線上商品數量，截至3月中，“惠宜”及“沃集鮮（Marketside）”商品在沃爾瑪京東到家平臺已有千余個品項，在沃爾瑪京東旗艦店已有超300個品項。 2018全年沃爾瑪自有品牌全渠道銷售同比增長近3倍。

3月初，“沃集鮮（Marketside）”上新了近十款“馥郁果香，冰芯絲滑”冷藏系列蛋糕，健康美味、口感豐富、品質高端、顏值頗高。以牛油果系類蛋糕為例，沃爾瑪與供應商從原料到配方再到研制，整個過程始終堅持精益求精的原則，僅牛油果原料的選擇，從果油、果醬到果泥，就做了大量的測試比對才敲定了必需選材自原產墨西哥的牛油果。為了讓顧客的購物體驗更便利，該系列冷藏蛋糕，不僅在沃爾瑪全國400多家門店均有售，在京東到家平臺、沃爾瑪速購小程序也同步上線。值得一提的是，冷藏糕點的配送對比一般常溫包裝的商品而言擁有更多的挑戰，在保證品質的同時，更要提升配送效率。沃爾瑪秉承追求卓越、不斷創新的精神，不僅升級了冷藏糕點的外包裝，使之更為堅固，還在揀貨及打包過程中對商品的擺放特別關注，以確保配送到顧客手中的糕點品質如一。