北京2019年1月10日電 /美通社/ -- 今年下半年，國內非洲豬瘟肆虐，讓大眾深刻理解了畜禽疾病對養殖產業和肉類供給的重要影響。恰恰在這個時間，一項對豬抗病體系的研究項目首開國際先河，提出“抗病營養”概念，為生豬疾病防控技術開辟了嶄新的領域。

1月8日上午，在北京隆重舉行的國家科學技術獎勵大會上，由四川農業大學牽頭、新希望六和股份有限公司等單位作為主要完成單位研究的《豬抗病營養技術體系創建與應用》，被中共中央、國務院授予國家科技進步二等獎，引起行業內外的高度關注。

首提“抗病營養”概念，填補國際空白

疾病是困擾我國養豬業健康發展的重要因素之一。全國每年因病死亡約1.5億頭豬，直接經濟損失超過1000億元。

過去，養豬業采取抗體免疫、消毒等環境控制、發病后治療等方式，保障豬群健康。而《豬抗病營養技術體系創建與應用》以營養與免疫為核心，在國際上率先提出了“抗病營養”概念。

項目技術專家介紹，該項目構建了以腸道保健為關鍵、營養結構平衡為核心的抗病營養技術體系，包括免疫調控營養技術、腸道保健營養技術、抗應激營養技術、防霉抗霉營養技術、病原感染干預營養技術。

這項技術體系系統研究了營養和影響健康的關鍵因素之間的互作關系，旨在通過調整營養改善豬免疫力，促進受損機能修復，達到緩解疾病危害，減少用藥量的效果。

經過近二十年的研究，項目取得了階段性成果。包括揭示了豬抗病營養原理，構建了抗病營養技術體系，并研究了系列飼料新產品，在飼料和養豬企業推廣應用，產生了巨大經濟社會效益。

技術應用效果顯著，已減少200萬頭生豬死亡

“豬只健康水平低，國內外飼養標準不能維持豬最佳抗病力的營養需要等等，是當前我國養豬產業面臨的實際問題。”項目相關技術專家表示，項目注重與行業實際結合，重點研發了提高豬免疫力，緩解病原微生物危害，確保腸道健康，抗應激、防霉抗霉、挽救弱小仔豬等六大關鍵技術。

相關技術已獲國內外授權發明專利43項目，開發抗病飼料產品30個，獲國家重點新產品1個。并迅速投入應用階段，在飼料和養豬企業推廣累計生產抗病飼料2931萬噸，出欄生豬1854萬頭，新增產值1168.3億元，利潤72.9億元。

該技術應用后效果顯著，產生了巨大的經濟效益、社會效益和生態效益。目前，已累計減少抗生素6000噸，減少生豬損失200萬頭，減少糞污排放400萬噸。

應用型科研成果轉化，讓科技快速“變現”

《豬抗病營養技術體系創建與應用》能夠快速應用，并創造巨大價值，得益于企業的應用型科研攻關和產業化推廣，將科技快速轉化為經濟價值。

作為全球第二的飼料生產企業，國內較大的農牧食品企業之一，新希望六和始終堅守戰略耐性，大力投入科技研發與創新，推動科技成果轉化和應用。目前，公司參與的6項創新技術獲國家科學技術進步二等獎，2個檢測中心均獲得國家實驗室 CNAS 認可，60多項技術成果獲得省級以上獎勵，授權專利711項，其中發明專利279項。建設了16處研發基地、26處中試基地，擁有博士42人、碩士396人的研發技術團隊。擁有6個國家級重點實驗室、2個省級重點實驗室和2個院士博士后工作站。

新希望六和的科技驅動戰略已初見成效，諸多科研成果快速轉化為經濟價值。公司形成了飼料、養豬、養禽、食品、信息五大研究院，完善科研組織體系和激勵機制，促進全員參與創新技術轉化。歷經6年，與中國農科院成功合作培育民族品牌“中新北京鴨”，打破我國白羽肉鴨育種依賴國外品種的局面。率先在全國推廣生物環保飼料，累計銷量超過100萬噸。獨創新型三層立體網養模式，養殖有效面積提升30%以上。