上海2018年6月21日電 /美通社/ -- 瑪氏公司在第七屆“中國食品健康七星獎”評選中榮膺“年度管理體系”獎。此次瑪氏憑借優異的質量管理流程和成熟的供應鏈體系再受業內認可,脫穎而出二度上榜該項食品安全行業的較高榮譽。
瑪氏箭牌糖果供應鏈高級總監袁洋在領獎時表示,“在五大原則的指引下,產品質量和食品安全始終是瑪氏關注的核心,而完善的供應鏈管理是確保兩者的基石。瑪氏一直致力于完善供應鏈管理體系,嚴格把控食品從生產到流通環節的質量和安全。此次能夠再次獲得這一榮譽,表明我們在食品供應鏈管理領域的努力得到了市場和專家的認可。未來,我們仍將繼續踐行我們的食品安全承諾,為所有利益相關方積極創造互惠利益。”
作為全球領先的食品公司,瑪氏在生產管理、渠道管控及追溯召回體系等各個環節都遵守嚴格的質量和食品安全標準。在生產管理方面,瑪氏公司所有的工廠都擁有獨立的FSSC22000質量體系認證,并在該體系的指導下開展運營,確保所有的生產環節都在全球認可的標準下開展;在渠道管控方面,瑪氏以嚴格的全球化質量標準及管控措施把控生產到配送的全過程,并建立了詳細的書面化管理流程文件;此外,瑪氏還建立了全面的產品追溯及召回體系,采用醫藥企業標準的Trace & Track追溯系統,從工廠內部的產品批號到端到端的產品都力求100%的可跟蹤和可追溯。
作為一家在五大原則的指引下運營的企業,瑪氏一直致力于成為負責任的企業公民,在保證產品質量的同時,助力提升整個食品行業對食品質量和食品安全的意識與應對能力。瑪氏已于去年宣布啟動新升級的“一代人的可持續發展計劃”,用以提高供應鏈上原材料所處環境健康度及改善價值鏈中百萬人的生計福祉,其中包括參與高油酸花生中國種植項目。除此以外,瑪氏還在中國設立了全球食品安全中心,推動行業對全球食品安全有效管理的認識和了解,并積極與多家行業協會組織開展兒童食品安全教育的合作等。