深圳2018年6月6日電 /美通社/ -- 端午節將至，吃粽子是國人過端午節的一項傳統習俗，因此近日可見各大商超已將琳瑯滿目的散裝、包裝及禮盒裝等各色粽子商品擺上貨架柜臺讓消費者選購。值得一提的是，與去年相比，今年端午佳節沃爾瑪推出了更多優質品牌的粽子新品，其整體品類的新品率約為30%。除此之外，今年沃爾瑪更首次推出了自有品牌“惠宜”粽子，自4月底在全國門店及線上沃爾瑪京東到家平臺陸續上市以來，受到顧客的喜愛，僅1個月左右的時間，其銷量已近200萬個。
為了給消費者提供安全且高品質的粽子，沃爾瑪“惠宜”品牌本次選擇與知名企業五芳齋跨品牌合作。早在2017年10月，沃爾瑪“惠宜”采購秉著三顧茅廬的精神深入到五芳齋的工廠實地考察，經過數輪的商品配方、規格、價格等諸多細節的探討，終于于去年年底敲定了雙方之間的合作。一直以來，沃爾瑪“惠宜”品牌對于食品安全的管控十分嚴苛，本次與五芳齋的合作更是格外用心，除了開發過程中的商品送驗外，“惠宜”采購及質量團隊更是帶上第三方檢測機構在首批生產時，直接奔赴工廠從生產線上取樣，經過10天的嚴密檢測，確認商品符合沃爾瑪的質量、安全要求，才準予上市。
今年新推出的“惠宜”端午粽系列，在原料方面也是用盡了心思，商品均采用高山野生箬葉，粽香清新撲鼻，并精選原產自東北的道地糯米，口感軟糯，每個粽子都以手工包制，出品更為緊實美觀。本次“惠宜”端午粽系列十分豐富：有4顆入袋裝甜口味粽子，比如豆沙口味，也有4顆入袋裝鮮肉咸口味粽子，每袋僅售9.9元，平均每顆不到2.5元；而12顆入的綜合口味粽子禮盒，則選用暢銷五款咸甜口味，例如：栗子鮮肉咸粽、紅小豆甜粽等，款款美味可口，并配以精美的包裝盒，實屬送禮佳選。
同時，為贏取年輕消費者的青睞，今年沃爾瑪粽子品類繼續與“五芳齋”深度合作，在一二線城市的門店獨家提前上市五芳齋復仇者聯盟主題粽子禮盒。繼前幾年相繼推出的米奇主題粽子、星球大戰版禮盒粽之后，今年“五芳齋”又腦洞大開，打造了五芳英雄禮盒、五芳聯盟黑金紀念版禮盒，除了在包裝上標新立異，在粽子的口味上也有更多創新，例如，英雄禮盒內含6顆寶石款小盒，精選入黑豉排骨粽、紅豆蓮蓉粽、金橙桃杏粽等六種新口味；黑金紀念版禮盒為了呼應“黑”主題則精心選取自然“黑”色食材，共有黑豆酥肉粽、黑椒牛肉粽和黑金流沙粽三種創新口味。
另外，近幾年顧客對粽子的購買有高端化、精致化的消費升級趨勢。因此，今年端午沃爾瑪與“思念”攜手推出了多款包裝精美、原料上乘的粽子商品，例如思念鉆閃312g真空粽、具有國家專利的V粽子產品等。這些粽子的粽葉均是張家界思念粽葉種植基地的高山富硒粽葉，米料等食材為各地優選。同時采取現代工藝，121攝氏度高溫蒸煮，0.15兆帕高壓，35分鐘精控時間，確保粽子的整體風味較佳。
為了滿足東西南北地區不同區域，甚至不同城市的顧客口味，沃爾瑪通過嚴密規劃選取當地占據市場份額排名前列的粽子品牌在門店予以銷售，例如：北有“稻香村”，南有“廣州酒家”、“合口味”，東有“真真老老”，西有“潘祥記”、“高上高”、“冠生園”，中有武漢“揚子江”等。其中不乏老字號品牌，例如，1939年由馮昌年老先生始創的“真真老老”品牌，歷經兩代人的傳承，成就了嘉興粽子“造型美觀，肉嫩味香，肥而不膩，箬香濃郁”的典范；“潘祥記”由創始人潘光明于1941年在云南宣威創立，至今已有77年；以及擁有30年歷史的江西老字號品牌“騰王閣”和百年歷史的“廣州酒家”等品牌。依靠沃爾瑪強大的統采優勢，顧客來沃爾瑪門店不僅可以購買到品種豐富、品質保證的粽子，還可以享受到更低的價格及更豐富的促銷優惠。
今年為了進一步提升顧客的購物體驗，一方面，沃爾瑪在線下門店推出了更多場試吃會，同比去年試吃的場次增加了25%；另一方面，在沃爾瑪京東到家平臺也精選了銷售占比排前的50多款全國性品牌及各地暢銷品牌的粽子商品上線銷售。同比去年端午期間，沃爾瑪線上平臺的粽子銷量增長了2倍。顧客可以來門店先試吃再購買，特別是試吃新口味的粽子，也可以安坐家中用手機直接下單，靜待粽子送貨上門。既有質優價優的自有品牌“惠宜”粽子，又有豐富的新商品，更有無縫鏈接的線上線下購物渠道平臺，預計今年沃爾瑪的粽子銷售額將實現20%的同比增長。
