上海2017年8月15日電 /美通社/ -- 萌煮于2016年4月25日上線，同年5月上線了 app 產品，8月獲蘇河匯提供的種子輪融資，并在近期完成了數百萬元天使輪融資，本輪融資由浩方創投領投。2017年8月12日，萌煮成功舉辦“粉絲經濟高峰會議”，開啟和萌煮達人更加深入的簽約合作模式。
最“年長”的一批 90 后已經 27 有余了，該結婚的結了婚，該有孩子的也都漸漸有了孩子。這些年輕人沒孩子的時候，一個人打打王者，叫叫外賣，生活有滋有味，有了孩子之后，“吃”不再是一個人的問題了。寶寶什么時候開始添加輔食、輔食怎么做、寶寶營養不良怎么辦、不愛吃飯怎么辦？……新手爸媽沒有任何育兒經驗，這些問題也通常會成為他們不得不面對的困擾。
以內容產品切入兒童健康飲食的“萌煮”，想要解決的就是以上這些新手爸媽們的痛點。
萌煮創始人鄧麗莉原為渣打銀行高管，萌煮為其第二個創業項目，此前創立的母嬰項目年 GMV 超 1 億元。鄧麗莉表示，創辦萌煮之前，團隊選擇了母嬰用品測評、孕期指南和母嬰飲食三個以母嬰為切口的創業點進行觀察，試驗了一年半后發現母嬰飲食的流量約為另兩個的 10 倍，結合自身作為寶媽所親歷的痛點，決定以此作為切口。
具體來說，萌煮的思路是以“PGC＋UGC”內容進行社群沉淀，并以此延伸到達人經濟和內容電商。平臺內容分為三方面：營養師 PGC，以科普知識為主，形式包括講座、問答、課程和直播；萌煮 PGC，為科普、食譜和社群結合的形式，會根據孩子的具體情況來劃分 tag，形式包括圖文、視頻；第三種則為美食達人 UGC，以圖文、視頻、直播的形式出產各類食譜。
根據萌煮提供的數據，目前 app 端和微信端的總用戶數在 150 萬左右，app 用戶數約 50 萬，重合用戶數約 20%，萌煮認證的美食達人數在 2000 左右，日均用戶增量約為 6000。用戶畫像方面，以 85 后為主，70% 的用戶來自一、二線發達沿海城市，50% 左右為全職媽媽。
萌煮的 App 產品用戶日均啟動 3.5 次，停留約 5 分鐘，活躍用戶日均啟動 13 次，DAU 在 12% 左右，MAU 則為 50%。鄧麗莉表示，平臺還是以 UGC 內容為主，這部分比例占 99%。萌煮上線一年，積累了 4W＋ 母嬰食譜，內容日更數量在 300—400 條左右。
內容產品變現大多三條路，向左是電商，向右是 MCN，中間是廣告和知識付費，想要從產品走到商業化，還需經歷一番風浪。萌煮的商業化探索采取了電商和達人經濟結合的模式。“媽媽這個人群適合推行達人經濟，她們會更愿意相信其他媽媽的推薦，彼此之間有天然的信任感。且就目前來看，母嬰達人推薦產品后，用戶的購買轉化率在 20% 左右。”
產品方面，除第三方品牌產品外，萌煮還推出了品牌聯合產品和自有品牌產品?；诖饲暗膭摌I經驗，萌煮積累了約 1000 個國際第三方母嬰產品的 SKU，而自有品牌產品的模式類似網易嚴選，萌煮選擇成熟供應商后，聯合供應商進行自有產品研發，如即將上線的胚芽米五谷包等。
關于品牌聯合產品，2016 年 11 月，萌煮和小家電品牌“柏翠電器”合作，推出了一款萌煮親子智能烤箱，烤箱外觀顏色為櫻花粉，可以直接和萌煮的 app 產品連接。該款產品首發銷量 2000 臺，其中 50% 的銷量來自 20 個萌煮達人的直接推薦。
下半年萌煮還計劃借助 KOL 資源，以類似模式推出營養米、手動輔食器、烘焙打發器、吐司華夫機、萬能鍋等自有產品。“平臺采取和達人分成的模式，目前簽約了一批頭部達人資源，使平臺和達人之間進行資源互補。”
團隊方面，供應鏈負責人向周平有近 17 年的工廠管理、研發管理和采購管理的經驗，曾在汽車零部件 100 強“敏實集團”中負責供應鏈管理，同時在多家企業中以副總經理的職位負責產品研發等工廠管理的工作。內容負責人劉界元是國家高級營養師，有超過 6 年的母嬰行業經驗，在微博、秒拍等擁有 10 萬粉絲，是母嬰輔食領域的 KOL；技術負責人 Ruby You 曾以顧問、運營副總裁等職能服務多家軟件、電商平臺；產品負責人高繼搏六年互聯網產品經驗，曾主導多款APP從0到1的產品規劃工作，負責Paul Frank大嘴猴、小星辰品牌集團、Simpsons等多家知名品牌的線上新媒體運營推廣。
萌煮的新品“寶寶營養米”即將上線，預期首月毛利在 60萬左右。此外，萌煮的另外 5 個自有品牌、20 個第三方品牌產品預計在下半年陸續上線。團隊計劃在 9 月份尋找 Pre—A 輪融資，用于新品的繼續打造和團隊擴張。
