山東濱州2023年10月31日 /美通社/ -- 10月25日下午，由京都廚業(yè)舉辦數(shù)字廚房?改變未來——2023京都新品及賦能大會在山東省濱州市曙光鉑尊酒店成功舉辦。慧聰餐廚網(wǎng)作為特邀媒體，全程參與本次大會的媒體傳播。

本次活動邀請了廚具工程商、工程設(shè)計公司、連鎖餐飲等，旨在向業(yè)界人士發(fā)布京都廚業(yè)最新的產(chǎn)品，讓行業(yè)同仁能夠更加深入地了解新品的優(yōu)勢和特色；同時，設(shè)置了經(jīng)銷商論壇和一系列經(jīng)銷商賦能培訓(xùn)課，為嘉賓們提供了一個相互學(xué)習(xí)和交流的平臺。

出席本次大會的部分領(lǐng)導(dǎo)有：慧聰餐廚網(wǎng)總經(jīng)理傅長波、青島理工大學(xué)機(jī)械與汽車工程學(xué)院黨委書記李忠曉、GCH大中華酒店集團(tuán)中央采購總監(jiān)董華達(dá)、河南省酒店用品行業(yè)協(xié)會監(jiān)事長李靜蘭、南昌市酒店用品行業(yè)商會秘書長劉海濱、黑龍江省酒店用品行業(yè)協(xié)會會長楊玉林、湖北省酒店用品行業(yè)協(xié)會會長劉大偉、浙江省酒店用品協(xié)會秘書長蔣昭愛、北京商用廚具協(xié)會執(zhí)行會長吳杲、山西省廚具協(xié)會會長朱英海、山東省廚具協(xié)會常務(wù)會長楊鴻利、山東京都廚業(yè)董事長王沖、山東京都廚業(yè)總經(jīng)理趙盼江等(排名不分先后）。

領(lǐng)導(dǎo)致辭

下午14時，大會正式開啟。作為餐廚行業(yè)的專業(yè)媒體，慧聰餐廚網(wǎng)一直以媒體的力量推動行業(yè)的發(fā)展。近年來，更是專注于打造抖音、視頻號等短視頻矩陣，成為抖音首家認(rèn)證的B端MCN機(jī)構(gòu)，目前可做到快速、高效找準(zhǔn)企業(yè)定位，全方位策劃并拍攝剪輯短視頻。從人、廠、貨三個維度樹立企業(yè)品牌，覆蓋短視頻用戶。本次大會，慧聰餐廚網(wǎng)也作為特邀媒體，全程參與本次大會的媒體傳播。在大會一開始，慧聰餐廚網(wǎng)總經(jīng)理傅長波女士進(jìn)行致辭，傅總表示：智能化、環(huán)保節(jié)能化、個性化將是中國未來商用廚具市場的發(fā)展方向，技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)品質(zhì)量將成為企業(yè)的競爭力。

京都廚業(yè)作為一家集現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)模化的綜合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)，一直都以"打造工程型商用廚具產(chǎn)品的典范"為目標(biāo)，靠著先進(jìn)的技術(shù)和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，京都廚業(yè)在業(yè)內(nèi)具有強(qiáng)大的影響力。會議現(xiàn)場，京都廚業(yè)總經(jīng)理趙盼江進(jìn)行致辭，趙總表示：未來京都廚業(yè)將繼續(xù)加大研發(fā)投入、不斷推出新品、賦能經(jīng)銷商，致力成為廚具生產(chǎn)服務(wù)商。

新品發(fā)布會

一直以來，京都廚業(yè)都保持著對市場的敏感，在不斷加大對技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計的同時，也在節(jié)能環(huán)保方面下足了功夫，新品發(fā)布會環(huán)節(jié)，京都廚業(yè)發(fā)布了京都神往系列節(jié)能灶、多格蒸柜、凈食機(jī)和煮粥機(jī)，技術(shù)迭代快速的商廚行業(yè)，京都不斷自主創(chuàng)新，為中國商廚行業(yè)貢獻(xiàn)力量。

目前，商用廚具普遍存在高耗能和高排放的情況，京都爐灶事業(yè)部郭旭澤介紹的京都神往系列節(jié)能灶，利用國際先進(jìn)的灶具和外觀專利技術(shù)，使得該系列產(chǎn)品具有節(jié)能、環(huán)水保護(hù)、余熱利用、紅外反射、封閉燃燒、靜音等核心優(yōu)勢，解決了商用廚具普遍存在的問題。

發(fā)布會環(huán)節(jié)，京都電磁事業(yè)部邵騰帶來多格蒸柜、凈食機(jī)和煮粥機(jī)的新品精介。多格蒸柜設(shè)計了獨(dú)立艙室，解決了食品串味的問題，保持了食材的原汁原味；凈食機(jī)在凈化果蔬、肉類、谷物的同時，保全食物本身的營養(yǎng)；煮粥機(jī)是京都廚業(yè)耗時兩年多研發(fā)的智能煮粥機(jī)，智能配比、智能制作、智能控溫，不僅解放了雙手，也讓一碗好粥的制作變得更簡單。

經(jīng)銷商賦能培訓(xùn)

利他思維是一個企業(yè)價值的體現(xiàn)。健康的商業(yè)體系是企業(yè)通過創(chuàng)新為驅(qū)動力來創(chuàng)造的。高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)以創(chuàng)新解決顧客的痛點(diǎn)。青島理工大學(xué)教授黃居鑫進(jìn)行主題演講，講解京都廚業(yè)商業(yè)智慧廚房項目的成果和進(jìn)展。

智慧廚房是京都廚業(yè)運(yùn)用智慧物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)的，大會現(xiàn)場，京都智慧廚房顧問謝仲亮先生帶來賦能主題演講"數(shù)智物聯(lián)網(wǎng)食堂融合方案"，現(xiàn)場為我們講解智慧廚房的場景應(yīng)用。

智慧廚房數(shù)字廚房論壇

探討行業(yè)新未來，分享最新的行業(yè)發(fā)展動態(tài)和技術(shù)創(chuàng)新，共同攜手為行業(yè)的未來添磚加瓦，迎接行業(yè)新機(jī)遇！作為本次新品及賦能大會的重頭戲，五位嘉賓分別闡述了：當(dāng)下工程商看重的服務(wù)訴求；預(yù)制菜和中央廚房的發(fā)展趨勢；項目設(shè)計如何為銷售提供最佳助力；連鎖酒店對廚具設(shè)備、配套設(shè)施方面的需求和合作方式；京都廚業(yè)如何為經(jīng)銷商提供服務(wù)等多個方面進(jìn)行充分討論。

論壇嘉賓：

山東京都廚業(yè)總經(jīng)理 趙盼江

GCH大眾化酒店集團(tuán)中央采購總監(jiān) 董華達(dá)

上海洪川商務(wù)咨詢有限公司總經(jīng)理 郭文燁

南京樂鷹科技股份有限公司董事 張如波

哈爾濱市海峰廚房設(shè)備有限公司董事長 李海峰

至此，2023京都新品及賦能大會圓滿落幕。創(chuàng)新和迭代是對當(dāng)下中國制造業(yè)最有力的推動，未來，京都廚業(yè)將秉承優(yōu)良的傳統(tǒng)，攜手行業(yè)同仁共同奮進(jìn)。慧聰餐廚網(wǎng)將同行業(yè)同仁一道，以媒體的力量推動行業(yè)發(fā)展。