上海2023年2月28日 /美通社/ -- 毫無(wú)疑問(wèn)，兔年開(kāi)春的旅游市場(chǎng)給旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者打了一劑強(qiáng)心針。旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)從業(yè)者都斗志昂揚(yáng)，準(zhǔn)備奪回失去的3年。而在這3年中，不僅行業(yè)的格局發(fā)生了變化，消費(fèi)者的需求和心態(tài)也發(fā)生了變化，新一輪的競(jìng)爭(zhēng)大幕又將拉開(kāi)，如何創(chuàng)新發(fā)展迫切地?cái)[在每個(gè)從業(yè)者的面前。由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于3月至6月分兩期舉辦。

隨著旅行限制的放開(kāi)，國(guó)內(nèi)和國(guó)際合作將再一次促進(jìn)行業(yè)的更新發(fā)展。作為一個(gè)擁有深厚國(guó)際化展覽資源的展覽集群，即使在國(guó)門(mén)尚未開(kāi)放的2021年，上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)上海旅博會(huì)）共接待了來(lái)自121個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)37萬(wàn)人次的觀眾。相信這個(gè)記錄今年會(huì)被突破。

今年上海旅博會(huì)將分為兩期舉辦：3月28日-4月1日在浦東新國(guó)際博覽中心舉辦的一期，將聚焦酒店和商業(yè)空間，以及游艇和生活方式；5月29日-6月1日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉辦的二期，將聚焦旅游和酒店及餐飲業(yè)。更長(zhǎng)的展期，更細(xì)分的專(zhuān)業(yè)板塊，更多的新面孔，相信每一個(gè)參加者都會(huì)有新的收獲。

目前，海內(nèi)外旅游目的地正在積極報(bào)名參加上海旅博會(huì)，希望在這個(gè)集聚產(chǎn)業(yè)鏈要素的產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)上，不僅能做到宣傳與推廣，還能與更多的投資及運(yùn)營(yíng)主體一起探討旅游目的地的各項(xiàng)升級(jí)項(xiàng)目的合作。吃、住、行、游、購(gòu)、娛細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商們，也在積極準(zhǔn)備創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)，以及形式多樣的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，來(lái)展現(xiàn)他們對(duì)市場(chǎng)發(fā)展新階段的積極應(yīng)對(duì)。

下面，從旅游產(chǎn)業(yè)更新的角度，來(lái)看一下今年上海旅博會(huì)可以為旅游產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展提供哪些機(jī)遇。

美宿休閑

從近期的旅游數(shù)據(jù)來(lái)看，國(guó)內(nèi)住宿業(yè)恢復(fù)得最快的是高檔酒店和特色民宿。當(dāng)整個(gè)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)從觀光游轉(zhuǎn)向休閑旅游時(shí)，原有住宿業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整中。

在3月上海旅博會(huì)一期展中，展商包括了酒店室內(nèi)裝修與陳設(shè)所需的建筑裝飾、陶瓷衛(wèi)浴、整裝定制、軟裝設(shè)計(jì)、照明燈飾等的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，以及酒店運(yùn)營(yíng)管理所需的酒店用品、智慧酒店系統(tǒng)、清潔空凈、物業(yè)管理、防疫消殺、酒店機(jī)器人等的供應(yīng)鏈。"酒店文化周"中，不僅能從"HOTEL Plus樣板房品鑒"特展中找尋最新的樣板房風(fēng)尚，在酒店客房技能大賽中觀摩優(yōu)秀從業(yè)者的服務(wù)細(xì)節(jié)，還能觀看酒店制服秀，品味"中國(guó)酒店品牌文化節(jié)"，并在中外設(shè)計(jì)師高峰論壇、野奢酒店（民宿）專(zhuān)題論壇、2023中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)CRIDA、中國(guó)酒店采購(gòu)高峰論壇等專(zhuān)業(yè)論壇上聽(tīng)取前沿的經(jīng)驗(yàn)分享。

購(gòu)物旅游

購(gòu)物場(chǎng)所不僅僅是旅游配套，現(xiàn)在城市購(gòu)物中心的設(shè)計(jì)理念中，將文旅產(chǎn)業(yè)引入購(gòu)物中心帶來(lái)人氣是通用做法。商業(yè)空間如何在設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)管理上與文旅產(chǎn)業(yè)融合，是走在趨勢(shì)前面的開(kāi)發(fā)者關(guān)注的問(wèn)題。

在國(guó)內(nèi)，要參觀最新最有趣的商場(chǎng)和精致的小店，當(dāng)然要來(lái)上海。如果要開(kāi)發(fā)商業(yè)購(gòu)物中心，上海旅博會(huì)是一個(gè)遇見(jiàn)專(zhuān)業(yè)合作伙伴的絕佳平臺(tái)。

在3月上海旅博會(huì)一期展中，除了商業(yè)空間開(kāi)發(fā)建設(shè)的供應(yīng)商外，還針對(duì)商業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理特設(shè)一系列細(xì)分板塊，包括智慧零售、自助服務(wù)、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等。在展會(huì)同期的論壇上，著名設(shè)計(jì)師和商業(yè)空間管理公司高層將分享他們的經(jīng)驗(yàn)。2023超級(jí)未來(lái)商業(yè)空間論壇、中國(guó)百貨零售業(yè)高峰論壇、中國(guó)購(gòu)物中心高峰發(fā)展論壇、中國(guó)奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中國(guó)零售數(shù)字化發(fā)展論壇等，都是遇見(jiàn)合作伙伴的好時(shí)機(jī)。

濱水旅游

無(wú)論是在旅游度假目的地，還是在城市鄉(xiāng)村中，濱水區(qū)域都是極佳的景觀位和休閑場(chǎng)所集聚地。濱水運(yùn)動(dòng)的興起，也帶動(dòng)了濱水休閑產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。

在3月的一期展中，游艇、景區(qū)游船、休閑船、摩托艇、動(dòng)力沖浪板、漿板及皮劃艇、浮毯、路亞釣魚(yú)等特色內(nèi)容，將給濱水旅游目的地項(xiàng)目的升級(jí)帶來(lái)各種可能性。這里也是遇見(jiàn)各路戶(hù)外大咖的好地方。比如旅游目的地如果想通過(guò)引入路亞釣魚(yú)高手推動(dòng)路亞運(yùn)動(dòng)，那一定不能錯(cuò)過(guò)展會(huì)內(nèi)的路亞專(zhuān)題展，截至目前已有6000多位來(lái)自全國(guó)的路亞高手報(bào)名參加。在同期舉辦的"全面小康時(shí)代的旅游對(duì)話會(huì)"上，文旅景區(qū)和船艇行業(yè)將共同探討濱水目的地升級(jí)的各種方案。

在5月的二期展中，還將舉辦的"濱水生活節(jié)"。屆時(shí)上海久事旅游、臨港新城、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等都將策劃精彩的活動(dòng)。

美食旅游

美食，是旅游體驗(yàn)中非常重要的一環(huán)，同時(shí)，品嘗在屏幕上見(jiàn)到但沒(méi)吃過(guò)的美食也可能是出發(fā)去旅游的一個(gè)動(dòng)機(jī)。地道風(fēng)味的吸引力與用餐環(huán)境和服務(wù)的水平，是旅游目的地品質(zhì)的重要體現(xiàn)。與此同時(shí)，咖啡、烘焙等西式餐飲鏈向三四線城市的下沉速度也在加快，在旅游目的地布局更豐富的餐飲品類(lèi)，可以讓八方來(lái)客有更多的口味選擇。

美食旅游目的地或者旅行社打造美食旅游路線的時(shí)候，不能錯(cuò)過(guò)5月上海旅博會(huì)二期。在這里，咖啡、葡萄酒、茶葉、果汁、奶制品、植物基等產(chǎn)品的原產(chǎn)地，將和消費(fèi)地通過(guò)美食旅游這條線索連接起來(lái)。原材料和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)品在這里呈現(xiàn)，美食旅游目的地打造本地美食預(yù)制菜的供應(yīng)鏈也能在這里找到。這里也是旅游目的地美食街運(yùn)營(yíng)招商的平臺(tái)。

同時(shí)，展覽期間的一系列國(guó)際國(guó)內(nèi)大賽，也是業(yè)界推出新人的重要場(chǎng)合。咖啡師、調(diào)酒師、潮流飲品開(kāi)發(fā)創(chuàng)意、面包師、披薩師、手工冰淇淋師、烘焙甜點(diǎn)蛋糕師、精品巧克力制作師、創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚師、奢廚等17項(xiàng)大獎(jiǎng)賽數(shù)百場(chǎng)次，觀眾將可以近距離地觀摩高手現(xiàn)場(chǎng)制作。

展會(huì)同期的"咖啡文化美食節(jié)"和"美酒文化節(jié)"，將攜全球的咖啡和葡萄酒美食產(chǎn)業(yè)鏈，以及特色精品店亮相展會(huì)，將成為愛(ài)好者們的盛會(huì)。

康養(yǎng)旅游

疫情讓人們對(duì)健康的關(guān)注前所未有的高，康養(yǎng)旅游也成為熱門(mén)的旅游選擇。康養(yǎng)旅居目的地也將圍繞市場(chǎng)需求提升服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量，同時(shí)，專(zhuān)業(yè)的國(guó)際化醫(yī)療旅游也將為患者提供更多的康復(fù)解決方案。

5月的二期展會(huì)將特別推出國(guó)際醫(yī)療旅游展區(qū)，包含國(guó)際醫(yī)療旅游、抗衰老醫(yī)養(yǎng)、企業(yè)康養(yǎng)/養(yǎng)老旅居、銀保及支付機(jī)構(gòu)等豐富的展商類(lèi)型。同時(shí)，展會(huì)與健康世博會(huì)合作，引入養(yǎng)老服務(wù)、養(yǎng)老地產(chǎn)、宜居建筑、康養(yǎng)服務(wù)、輔具設(shè)施、康復(fù)醫(yī)療、健康管理等與康養(yǎng)旅游目的地升級(jí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)板塊。

展會(huì)同期的第三屆上海國(guó)際健康與養(yǎng)老高峰論壇 -- 旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)構(gòu)建盈利模式、醫(yī)康養(yǎng)旅游國(guó)際高峰論壇、慢病康復(fù)管理高峰論壇、健康養(yǎng)生機(jī)構(gòu)管理與發(fā)展論壇等專(zhuān)業(yè)論壇，將帶來(lái)養(yǎng)老和慢病管理方面的專(zhuān)家和資源，為康養(yǎng)旅游目的地提升康養(yǎng)服務(wù)能級(jí)帶來(lái)專(zhuān)業(yè)資源。

主題娛樂(lè)

隨著游樂(lè)園等大型主題娛樂(lè)項(xiàng)目在中國(guó)更多城市的落地，以及在文商旅項(xiàng)目中各種中小型主題娛樂(lè)項(xiàng)目的引進(jìn)，中國(guó)的主題娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)正在處于爆發(fā)的前夜。無(wú)論是國(guó)際知名IP，還是中國(guó)本土原創(chuàng)IP，在創(chuàng)意和硬件創(chuàng)新的道路上都在一路飛奔，積極布局中國(guó)市場(chǎng)。國(guó)際性主題公園、全球知名沉浸式戲劇、沉浸式夜游項(xiàng)目、光影互動(dòng)式的展覽和空間等等，上海這座城市為多樣性的主題娛樂(lè)項(xiàng)目提供了各具特色的空間。

為了給項(xiàng)目和旅游目的地之間搭建更優(yōu)質(zhì)的橋梁，5月的二期展會(huì)將會(huì)和全球授權(quán)展（LEC）國(guó)際主題娛樂(lè)相關(guān)協(xié)會(huì)展開(kāi)多維度的合作，積極對(duì)接海外IP在中國(guó)的落地，以及中國(guó)本土商業(yè)品牌入駐國(guó)內(nèi)外主題娛樂(lè)項(xiàng)目。并在展會(huì)同期舉辦豐富的專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，促進(jìn)更多人對(duì)主題娛樂(lè)項(xiàng)目的了解。

公路旅游

在首屆上海旅博會(huì)上，"此生必駕318公路旅游"給觀眾們留下了深刻的印象，公路自駕游也成為疫情期間蓬勃發(fā)展的旅游方式。二期展會(huì)上，愛(ài)駕團(tuán)隊(duì)將再次策劃"東方之眼—公路文化在中國(guó)"特展，給公路旅游帶來(lái)嶄新的視角。

為了給旅游業(yè)提供更豐富的外聯(lián)，二期展會(huì)上，鄉(xiāng)村振興展區(qū)、"數(shù)智生活，一縣一品"展區(qū)、上海市工商聯(lián)展區(qū)等特色展區(qū)也都在積極籌備當(dāng)中。與此同時(shí)，一系列的專(zhuān)業(yè)高端論壇也將展開(kāi)，包括中國(guó)（上海）文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)、全球主題娛樂(lè)論壇、上海文旅產(chǎn)業(yè)投資峰會(huì)、2023 CTCIS第七屆中國(guó)文旅大消費(fèi)創(chuàng)新峰會(huì)、2023中國(guó)（上海）景區(qū)度假區(qū)高質(zhì)量發(fā)展智慧大會(huì)、"應(yīng)時(shí)而生 乘勢(shì)而上" -- 2023年中國(guó)文旅創(chuàng)新峰會(huì)、電競(jìng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇、《國(guó)家地理雜志》"Best of the World 全球傳播經(jīng)驗(yàn)分享閉門(mén)會(huì)、"論駕"論壇等。

在這3年以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主的市場(chǎng)環(huán)境中，創(chuàng)新者們做了什么？行業(yè)賽道中進(jìn)入了哪些跨界玩家？國(guó)外又有什么新的趨勢(shì)？海外市場(chǎng)有哪些機(jī)會(huì)？是時(shí)候熱烈交流了。今年春季兩期的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，大家不能錯(cuò)過(guò)。

關(guān)于2023年上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的展覽安排

第一期：酒店及商業(yè)空間+游艇及生活方式

時(shí)間：3月28日-4月1日
地點(diǎn)：上海浦東新國(guó)際博覽中心
集群展名稱(chēng)：上海國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)，上海國(guó)際游艇展暨生活方式上海秀
展覽板塊：建筑裝飾、陶瓷衛(wèi)浴、整裝定制、軟裝設(shè)計(jì)、照明燈飾、智慧酒店、酒店用品、清潔空凈、物業(yè)管理、防疫消殺、智慧零售、自助服務(wù)、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等；實(shí)船、船艇設(shè)備及配件、船艇服務(wù)、水上運(yùn)動(dòng)、水上休閑游樂(lè)、路亞釣魚(yú)、民宿旅游、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、游樂(lè)設(shè)備等。

第二期：旅游+酒店及餐飲業(yè)

時(shí)間：5月29日-6月1日
地點(diǎn)：上海浦西國(guó)家會(huì)展中心（上海）
集群展名稱(chēng)：上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)主題館，HOTLEXE上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
展覽板塊：目的地展區(qū)、"旅游+"業(yè)態(tài)、主題娛樂(lè)與元宇宙旅游、旅游配套設(shè)施、旅游服務(wù)、旅游創(chuàng)意及人才；廚房設(shè)備與用品、烘焙設(shè)備及原物料、冰淇淋設(shè)備及原物料、酒類(lèi)綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套等。

在春暖花開(kāi)之際，隨著進(jìn)出境旅行的開(kāi)放，國(guó)內(nèi)外的新朋舊友將再次相會(huì)。2023年上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將再次攜"吃住行游購(gòu)?qiáng)?quot;全產(chǎn)業(yè)鏈與來(lái)自全球的旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人士相聚，為中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的重啟按下快進(jìn)鍵。