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法國雷恩2019年4月26日 /美通社/ -- 樂達夫集團子公司 BRIDOR 已在近 100 個國家開展業務,此次將在北京推出烘焙產品(面包、甜酥和糕點、包括蛋白杏仁餅干)生產業務,進駐中國市場。
BRIDOR 收購了法國烘焙公司 Amandine,該公司進駐北京八年,業務還擴展至五星級酒店、美食餐廳和航空公司。
目前負責這一項目的是一個 50 人組成的團隊,其中包括10名法國人。 項目占地 2000 平米,投資近 600 萬歐元。這一生產基地可幫助集團完善其商業進駐中國的進程,并繼續集團在亞洲的發展戰略。
BRIDOR 獨有的專業技術使其牢牢占據中國烘焙行業的領袖地位。此戰略經濟上的成功必然結合了法國面包烘焙傳統與中國的烹飪傳統(特別是芳香和成分)。BRIDOR 還打算使用此工具設置專業技術的培訓、學習和傳播模塊。
外交和歐洲事務部長 Jean Yves Le Drian 在 4 月 25 日對中國進行正式訪問期間,同意參觀該生產基地,樂達夫集團對部長給予的支持感到由衷的高興。