南京2012年8月27日電 /美通社亞洲/ -- 當今頻頻發生的乳制品質量安全問題，讓國內消費者和國外采購商對國產乳制品信心下降，從而導致乳制品出口和進口冰火兩重天的局面，整個行業的利益受到打擊。繼而，全國奶制品行業的嚴格監管以及奶企的自行強化規范管理，使整個行業趨于健康發展，確保消費者喝上放心優質鮮奶。追本溯源，牛奶鮮否，奶源是關鍵！專家稱奶企加快建設自營牧場才是解決奶源問題的根本。“中國唯一一家獲得中華老字號的乳品企業”衛崗乳業正是科學預見性的堅持遵循“先建牧場，再做市場”的理念，其“好奶源”和“近奶源”的好奶經得起消費者對于牛奶的“鮮”考驗，“萬人看衛崗”活動讓牧場與消費者零距離接觸便是見證。
眾所周知，牛奶是當下最經濟高效的營養品。是美容養顏，輔助增高、增強體質、補鈣養神、改善睡眠、強健骨骼的日常飲用佳品。越新鮮的牛奶越較大化的保留了奶品營養元素，從而達到更好的養顏健身效果。整個供應環節來看，要保證牛奶新鮮，就必須同時保證兩點：從奶源地到消費者手中的在途時間更短，即奶源近；奶源地的真正把控和科學管理，即奶源好，做好這兩點才是牛奶消費者福利。
放眼中國目前的牛奶市場，盡管各色牛奶品牌眾多、奶品類目繁多，但奶源的優劣程度卻參差不齊，好的奶源大多遠離城區，對于以“鮮”取勝的鮮奶來說，加工、運輸過程較長，往往經不起真正的“鮮”考驗；而貼近民居、相對近水樓臺的，往往在奶源配置上又存在某些短板。因此，想要同時兼顧“好奶源”和“近奶源”，其實很不容易。
而針對這一點，衛崗乳業就協調的非常好。首先，在奶源方面，衛崗乳業多年一直在牧場的建設上用心深耕，公司先后在蘇南、蘇中、蘇北及皖南建立了四大生態奶源基地，先后建造了17個生態牧場，共優質荷斯坦奶牛4萬余頭，旨在為人們及時提供優質、新鮮、安全和充足的奶源；其次，在對奶品的生產過程中，衛崗人更是嚴格恪守相應制度 -- 從擠奶到運輸到生產，全程不超過2個小時，整個生產加工過程中，必須保證4攝氏度的全程冷鏈、無菌操作、“無人手接觸”等；此外，在安全質檢方面，衛崗人更是格外慎嚴謹，所有奶制產品在出廠之前需要經歷28道檢測工序，確保達到顧客手中的奶品，不論是鮮牛奶或其它產品，都能名副其實的擔當得起這個“鮮”字。
不僅如此，在自身“先建牧場，再做市場”美齡文化的影響之下，近年來衛崗乳業更是將重心放在長期與美國、加拿大等先進國家合作，實施奶牛胚胎移植工程，不斷優化和提升奶牛種群，為消費者們大量輸送兼具“近奶源”和“好奶源”雙重品質的鮮牛奶，完全不負其“中國唯一一家獲得中華老字號的乳品企業”稱號殊榮。
衛崗乳業通過“萬人看衛崗”活動，已讓12萬消費者通過這項活動走進了衛崗生態牧場，親眼見證、零距離親身體驗牛奶的生產全過程，360度展現衛崗的新鮮優質奶源。
