上海2026年1月8日 /美通社/ -- 2026年，正值中國烘焙行業高質量發展30周年之際，中國烘焙行業區域發展大會正式啟動七大區域巡回之旅，帶領行業深度探索區域發展的增長道路。

中國烘焙行業區域發展大會（以下簡稱"大會"）是聚焦區域烘焙產業的垂直專業盛會，由全聯烘焙業公會主辦，億合烘焙商學院聯合主辦，廣州博泓國際展覽有限公司承辦。大會作為CBE烘焙展覽會區域賦能延伸，"小而精"的垂直定位，搭建起區域市場與全國展會的資源互通橋梁。大會旨在通過"新品展示+交流分享+商貿配對"的形式，整合資源，大會以"家門口的增長機遇"為核心定位，破解區域市場品牌下沉難、資源分散等痛點，激活本地增長潛力。大會將在2026-2027年度梯次覆蓋華中、華北、西南、西北、華東、東北及華南共七大區域，短期目標為服務超5萬家區域企業，成為"區域產業連接器"；長期愿景是構建"中國烘焙區域高效協同發展"，形成各具特色的全國產業格局，推動中國烘焙向質量效益型升級，成為全球核心增長極。

2026年1月9-11日，2026中國烘焙行業區域發展大會（華中站）（以下簡稱"大會"）將于長沙?湖南國際會展中心（芒果館）舉辦。開年首場區域大會，以"會+秀"結合賦能，解鎖2026增長密碼！

一、一次參會，您能獲得哪些核心助力？

01. 家門口挑遍烘焙新品

新品選品區展出面積10000㎡，匯聚150+優質品牌！面粉及預拌粉、預制烘焙、肉制品、乳制品、餡料及果醬、休閑食品、包裝包材、烘焙機械設備及器具、品牌服務等品類全覆蓋，1000+烘焙產品落地方案一站集齊，門店上新不用愁！

02.三天課程拆解20+門店經營痛點

3天課程，大會邀請10+行業精英作為公開課導師，將從營收增長、運營損耗、產品創新、人力風險4大區域烘焙困境入手，拆解20+門店運營增長痛點，并有12大驚喜福利全面賦能門店雙增長！

二、同期精彩活動

01.焙享湖湘?共啟新途 全聯烘焙業公會青年企業家委員會長沙之行

2026年1月8日 08:30 - 20:30

本次活動以"民藝煥新?技術迭代?生態共建"為核心，串聯產業標桿探訪與年度復盤盛會。共同走進墨茉點心局聯創的地道長沙民藝館、羅莎食品研發中心，在傳統與現代的交融中，解碼文化賦能產品的創新密碼；并將于湖南大業食品有限公司召開2025年年終會議，凝聚行業共識，共繪未來發展藍圖。

02.全聯烘焙業公會經銷商專業委員會第五屆第四次交流會暨"數字化供應鏈+品牌服務"專題研討會

2026年1月10日 14:00 - 19:30

本次活動將走進湖南大業食品有限公司，通過企業參觀與專題講座相結合的形式，聚焦 "數字化供應鏈 + 品牌服務" 核心主題。讓與會者實地感受標桿企業的運營模式，聆聽行業專家的實戰分享，與同行深度交流數字化轉型經驗，為企業突破增長瓶頸、優化服務體系汲取寶貴靈感。

03.湖南省烘焙協會第六屆第四次會員大會

2026年1月10日 15:00 - 17:30

活動通過主題交流、品牌展示等形式，匯聚行業專家與頭部企業代表，解讀最新政策導向與消費趨勢，助力企業鏈接優質資源、借鑒創新路徑，推動湘味烘焙從地域標桿向全國名片加速躍升，共探本地化產業高質量發展新方向。

2026年1月9-11日期待與您相聚長沙?湖南國際會展中心（芒果館），共同參與并見證這場行業生態盛會，共繪2026波瀾壯闊的新藍圖，攜手開啟下一個增長周期！