國內五校先行，推動健康與美味兼具的食育新風尚

香港2025年9月29日 /美通社/ -- 校園餐食的質量與營養均衡日益成為家長與社會關注的焦點。亞洲國際學校有限公司（AISL）作為教育行業的先行者，正式推出首個全面餐飲提升項目——"AISL哈羅美食優膳計劃"，以"卓越滋味，精選呈現"為理念，重新定義校園餐飲體驗。該計劃旨在通過科學配餐、優質食材與文化融合，回應家長與學生對美味與健康校園餐飲的期待，為學生的成長提供營養基石、激發成長潛能。

新學年伊始， "AISL哈羅美食優膳計劃"已率先在上海哈羅外籍人員子女學校、深圳前海哈羅外籍人員子女學校、AISL哈羅北京、AISL哈羅海口及南寧哈羅禮德學校五所校區落地。各校分別舉辦哈羅美食優膳品鑒會，邀請超過500位家長代表、學生、教職工及嘉賓參與，共同品嘗AISL集團攜手國際名廚顏道辰（Paul Yen）精心打造的20道全新菜式。新菜單融合全球飲食靈感與本地新鮮環保食材，兼顧營養健康與多元口味，收獲廣泛好評。

嚴選食材 健康為本 
在食材選擇與烹飪標準上，AISL集團堅持以品質與健康為核心，承諾100%使用天然食材，富含膳食纖維、維生素與礦物質，并以蜂蜜與水果替代精制糖，降低肥胖風險，提升學生專注力。

該計劃嚴格遵循"六大匠心承諾"：無味精、無人工添加劑、非油炸工藝、無精制糖、無高度加工成分及低質量植物油。菜單中還涵蓋無乳制品、無麩質及純素食選項，以滿足不同學生的飲食需求，助力學生培養健康飲食習慣。

打造哈羅專屬的校園記憶菜單 培養責任與世界觀
AISL集團首席運營官邱心瑤女士表示："AISL哈羅美食優膳計劃'彰顯了我們對卓越校園餐飲的堅定承諾。作為業內首個推行全面餐飲提升的教育集團，我們與名廚合作，設計出美味、富營養又具國際風味的菜式，為學生創造美好的成長記憶。我們不僅關注食物的營養與安全，更希望讓學生在用餐過程中感受快樂與聯結，培養伴隨一生的健康飲食習慣。"

談及計劃初衷，AISL集團執行總監邱詠怡女士補充道： "健康飲食是賦能學生全面發展的重要環節。使用天然食材、減少精制糖與加工成分的攝入，不僅有助于形成均衡的營養結構，還能顯著提升專注力與學習效率。" 她進一步指出："餐飲也是文化理解與價值觀培育的載體。AISL哈羅美食優膳計劃的每一道菜品背后，都蘊含著我們對于生態責任、全球視野與領導力培養的思考。" 

家校共創：可持續、可參與、可延續的食育未來 
為確保各校區餐食品質的一致性與可持續性，AISL集團建立了系統化的供應商培訓與審查機制，并制作標準化教學視頻，推動"高規格食育體系"的有效落地。未來，該計劃將持續推出更多亞洲風味菜式，并依托"家校共創"模式，邀請家長與師生共同參與新菜品提議與品評，優秀創意將有機會入選AISL哈羅專屬菜譜。

"AISL哈羅美食優膳計劃"將逐步推廣至集團旗下所有AISL哈羅學校，持續優化學生的用餐體驗。在AISL哈羅，教育不止于課堂，更延伸至餐桌。食物不僅是世界的共通語言，更是聯結情感、啟發探索的重要媒介。AISL哈羅學校以美食為橋梁、以"卓越滋味" 每日陪伴學生，啟發成長的無限可能。