上海2024年9月4日 /美通社/ -- 為獻禮品牌創立200周年，麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌推出兩款風味獨特的全新威士忌臻品。這兩款威士忌盛裝于凝聚著先鋒技藝與古老匠藝的定制酒樽中，以精湛制酒技藝深刻詮釋品牌對時光之旅的理解。
該系列的第一款臻品名為麥卡倫時:空200周年紀念款，這款產品創新地采用了雙層酒樽設計，分別盛裝兩種不同年份的酒液，一種是有著84年酒齡的酒液，這也是麥卡倫迄今為止推出的最高年份威士忌；另一種則是麥卡倫新酒廠落成后的首款單一麥芽蘇格蘭威士忌。該系列第二款臻品為麥卡倫明日經典? 200周年紀念款，這款單一麥芽蘇格蘭威士忌風味獨特，并以豐富的層次感生動詮釋了品牌長達200年的悠久歷史。這兩款全新臻品無疑是麥卡倫的標志性產品，融合了品牌的精湛工藝和非凡創意，彰顯出品牌與大自然的深厚情緣。麥卡倫"時:空系列"不僅展現了大自然為守護未來的自我保護之道，同時象征著麥卡倫過去與未來交織共融的時光旅程。
麥卡倫時:空200周年紀念款僅限量發售200瓶，寓意麥卡倫200年的輝煌歷程。這款臻品的設計巧妙捕捉了穿越時光之旅的精髓——跨越世代傳承精湛工藝的匠心精神。雙層設計的酒樽每層盛放一種威士忌酒液——外層甄選蒸餾于1940年 的超高年份酒液，代表著麥卡倫的過去。該款酒液在手工甄選的美國橡木桶和歐洲橡木桶中歷經84年的陳年。這兩種橡木桶都在西班牙赫雷茲地區（Jerez de la Frontera）經過雪莉酒潤桶，隨后被運送至蘇格蘭斯佩塞，在寧靜優美的自然環境中靜候時光的醞釀與淬煉。珍稀的84年單一麥芽蘇格蘭威士忌品質非凡，以43.4% VOL的酒精度裝瓶。漫長的陳年過程賦予其濃郁的天然色澤、醇厚的口感以及層次豐富、飽滿持久的獨特風味。
麥卡倫時：空200周年紀念款，寓意麥卡倫200年的輝煌歷程， 雙層酒樽設計呈現麥卡倫過去與未來交織共融的時光旅程
酒樽中央盛裝的則是2018年蒸餾的單一麥芽蘇格蘭威士忌。作為麥卡倫新酒廠首次發布的威士忌，其代表著品牌發展歷程中的又一個重要里程碑。這款威士忌不僅承載了品牌對未來發展的美好憧憬，更是印證了麥卡倫始終致力于打造卓越威士忌產品的不渝承諾。在2018年從舊酒廠向新酒廠過渡的關鍵時期，麥卡倫始終堅守嚴苛的標準，確保這款威士忌能夠沿襲品牌一貫的卓越品質與標志性風味。
精心設計的酒樽被巧妙地置于橡木禮盒之中，以凸顯威士忌迷人的天然色澤。橡木禮盒精選美國橡木與歐洲橡木，采用交替層疊的獨特工藝打造而成，以此致敬品牌對橡木雪莉桶的不懈追求與承諾。
麥卡倫首席威士忌制酒大師柯斯汀?坎貝爾（Kirsteen Campbell）表示："我從酒液珍藏中甄選出這款20世紀40年代蒸餾的珍稀威士忌作為200周年獻禮，用這樣一種特別的方式在200周年的這一光輝時刻回溯我們的過去，讓我倍感榮幸 。"
"作為麥卡倫威士忌制酒大師團隊的成員，我們扮演著非常特殊的角色。我們仿佛擁有穿越時空的魔力，既能甄選由前輩制酒大師們匠心打造的威士忌佳作，又能蒸餾并陳年新酒液，以供未來的制酒大師為消費者打造威士忌臻品。對每位威士忌制酒大師而言，能夠品聞并挑選八十余年前蒸餾的威士忌，是一生中尤為難得的機會，因此我也會倍加珍惜。"
"我們在取樣室中精心挑選了較為年輕的酒液，用于創制2018年份威士忌，這一過程讓我們感到無比激動——因為它賦予我們一個寶貴的機會，使消費者能夠得以充分感受到品牌未來的制酒愿景。2018年是麥卡倫新酒廠竣工之時，這無疑是一個值得銘記與珍視的重要時刻。我們巧妙融合了藝術與科學，確保麥卡倫威士忌獨特風味的傳承與延續。"
麥卡倫明日經典? 200周年紀念款詮釋了品牌的200年輝煌歷史——這款與眾不同的威士忌臻品精心挑選了來自14種不同品質出眾的橡木桶陳年的酒液，塑造出層次豐富的香氣、質感和風味，充分彰顯了麥卡倫威士忌制酒大師的匠心工藝。
麥卡倫明日經典· 200周年紀念款詮釋了品牌的200年輝煌歷史， 充分彰顯了麥卡倫威士忌制酒大師的匠心工藝
創制麥卡倫明日經典? 200周年紀念款的威士忌制酒大師尤安?肯尼迪（Euan Kennedy）表示："受到歷代麥卡倫威士忌制酒大師的啟迪，我們深入窖藏探尋，力求捕捉不同的橡木桶潤桶工藝、橡木產地、橡木桶尺寸以及蒸餾方法對威士忌風味的復雜影響，最終將這一切凝聚在這款品質卓越、風味獨特的產品中，同時保留了來自歐洲橡木桶的優雅核心風味。"
麥卡倫明日經典? 200周年紀念款的酒液由制酒大師從麥卡倫豐富的酒液珍藏中甄選而得，巧妙融合了由歐洲橡木雪莉桶、美國橡木雪莉桶、美國橡木波本桶以及品質非凡的再注橡木桶塑造的獨特風味。因此，該款臻品在香氣、風味和質感方面呈現出豐富的層次感，醇厚而飽滿，亦充分展現了麥卡倫的精湛制酒工藝，同時也印證了品牌守護和傳承這一匠心技藝的堅定承諾。
酒液盛裝在一個精心設計的環形酒樽內，這一設計既寓意著生命的循環往復，同時也象征著從過去到未來的時光旅程。包裝盒外觀設計簡約且低調，內部則選用了麥卡倫標志性的鮮明紅色，洋溢著蓬勃的活力。包裝盒內含200枚"自然的鋒芒"，既呼應了品牌200周年，也展現了大自然以尖銳鋒芒的姿態來守護著珍稀和脆弱的生物。這些"自然的鋒芒"采用源于折紙藝術的制作工藝，宛如大自然此刻正守護著麥卡倫引以為傲的單一麥芽蘇格蘭威士忌。
包裝盒內含200枚“自然的鋒芒”， 宛如大自然此刻正守護著麥卡倫引以為傲的單一麥芽蘇格蘭威士忌
麥卡倫全球創意總監賈瑪?費雷斯（Jaume Ferras）表示："此次，我們以發布麥卡倫"時:空系列"為契機，紀念麥卡倫誕生200周年這一重要里程碑，向曾經為品牌發展做出卓著貢獻的麥卡倫先驅致以崇高敬意。與此同時，該系列也承載著我們對未來的美好憧憬。立足于深厚的歷史傳承，我們將展望更加輝煌的未來。"
針對麥卡倫"時:空系列"的發布，麥卡倫將會以更豐富的視覺呈現，分別講述兩個不同的故事，但都以不同的人物、動物和植物彰顯了麥卡倫與大自然的內在聯系，讓消費者在一個充滿"自然的鋒芒"的世界里，深刻感悟時光的流轉以及大自然對珍貴生靈的守護。
麥卡倫時:空200周年紀念款將采用邀請制銷售方式。
麥卡倫明日經典? 200周年紀念款將通過麥卡倫官方渠道發售。
完
品鑒筆記：
麥卡倫時:空200周年紀念款
1940 年份威士忌 | 84年單一麥芽威士忌
聞香：黑巧克力姜糖、香甜的椰棗及皮革香氣，交織著古橡木與一絲泥煤和研磨咖啡的香氣。
口感：烤菠蘿和烤桃子的香味充斥味蕾，隨后呈現水晶姜糖口感，且伴隨著淡淡的茴香、黑莓果醬和甜美木質煙熏味。帶有焦糖風味的濃郁脂香縈繞唇齒間。
尾韻：余味悠長，伴有黑巧克力和烤橡木的氣息。
酒精度：43.4% VOL
2018年份威士忌 | 5年單一麥芽威士忌
聞香：新鮮青蘋果和成熟梨子的帶來附有活力的氣息，隨后散發出濃郁甜美的太妃糖、蜂蜜、香草布丁與柔和木質辛香。
口感：金色葡萄干和烤蘋果香氣逐漸轉現出裹滿糖霜的黃油酥皮甜點的香甜。緊接著是一絲檸檬和青檸的清新氣息，伴有香草酥餅風味。
尾韻：余韻中長，順滑迷人，帶有甜橡木氣息。
酒精度：54.9% VOL
麥卡倫明日經典? 200周年紀念款
聞香：帝王椰棗、甜美烤無花果和濃郁牛奶巧克力，伴有一絲蜂蜜和熱帶水果的芬芳，讓人聯想到芒果干和成熟木瓜。同時，還裹著層次豐富的甜橡木香氣。
口感：雪莉酒漬水果干、橘子果醬和蜂蜜的甜味。隨后呈現出姜和肉桂的柔和辛香。
尾韻：焦糖菠蘿和奶油香草的香氣縈繞不散，交織著淡淡的黑巧克力和咖啡的平衡風味。
酒精度：43.6% VOL
