南京2023年9月20日 /美通社/ -- 在科技創新推動高質量發展的今天，中國家電產業不斷以創新驅動，變革品類以滿足廣大消費者的迫切需求，為全球家電產業創新發展作出了表率。在日前于德國柏林舉行的"第十九屆中國家用電器創新成果發布盛典"上，家電巨頭A.O.史密斯旗下的嵌入式蒸烤一體機KZQ45-M1Wi以及自旋式潔霸洗碗機DWQ15-R3Wi雙雙榮獲年度產品創新成果大獎，一舉贏得了行業及用戶的雙重認可。

本屆盛典由中國家用電器研究院主辦，全國家用電器工業信息中心協辦，德國工商會、IFA柏林國際電子消費品及家電展覽會、清華大學藝術與科學研究中心設計戰略與原型創新研究所支持，旨在從多個維度弘揚中國家電企業創新精神，讓更多、更前沿的中國家電創新成果走向世界，并以標桿示范作用引領行業再創新。作為落戶中國本土的一家跨國巨頭，A.O.史密斯以近150年的創新底蘊順利轉換賽道，不斷刷新市場紀錄，為行業品質升級做出了表率。

"雙蒸汽加熱系統"加持 健康烹飪更輕松

中式廚房空間有限，但隨著居民生活水平提高，飲食卻越來越豐富。這種情況下，集成功能的廚電產品就非常有必要。A.O.史密斯嵌入式蒸烤一體機KZQ45-M1Wi就是應需而生——一臺機器，同時滿足"蒸烤煎炸"。它創新采用雙蒸汽加熱系統，可以讓全腔快速充盈澎湃蒸汽，上下蒸汽同步蒸得透，即使大塊肉類也不用擔心夾生。35℃~100℃每一度精準控溫，讓不同食材都能鎖住鮮美，保留原汁原味；"風焙烤、熱風烤、燒烤"等多種模式，多維立體烘烤，均溫烤制，加上蒸汽加持，讓食材肉嫩皮脆、鮮嫩多汁，而且，高溫熱風循環會逼出食材自身油脂，無需額外放油，加熱管烘烤食材，表皮金黃酥脆，好吃不膩。為了讓廚房小白也能輕松烹飪，該產品支持AI-LiNK高端智慧互聯，可實現遠程預約烹飪、查看食物實時狀態、搜索智能菜單等操作。

更為特別的是，相比行業主流采用的搪瓷內膽，A.O.史密斯嵌入式蒸烤一體機KZQ45-M1Wi全內膽采用316L不銹鋼，在高溫高濕的環境下更耐腐蝕，不僅可避免搪瓷內膽孔徑易生銹的痛點，而且耐高溫可達到1200至1300度，更安全、更健康，整機壽命更長久。

創新專利自旋式技術 清潔無死角

當然，輕松愉悅的烹飪體驗，不僅源自于"大展身手"的暢快，更要免除"餐后碗碟堆成山"的后顧之憂。A.O.史密斯自旋式潔霸洗碗機DWQ15-R3Wi是針對中國消費者愛用的"深盤、深碗"專門設計的產品。它采用創新研發專利自旋式技術，洗碗過程中將"自旋專區"的碗進行多次旋轉，實現360度無死角清洗，搭配三層噴淋系統，水流從33個噴孔強勁噴射，立體旋流全方位沖刷，不管是頑固油漬還是難以清洗的雞蛋羹或米粒，也能徹底清洗，讓用戶享受美食之后再也沒有洗碗的煩惱，從此解放雙手，把時間更多留給家人。

與蒸烤箱一樣，這款洗碗機同樣配備了食品級316L不銹鋼，更耐腐蝕更耐用。同時，為了確保烘干更徹底，避免滋生細菌導致餐具二次污染，A.O.史密斯自旋式潔霸洗碗機DWQ15-R3Wi采用了熱風烘干，高溫熱風循環，迅速烘干箱內水分，隔天取碗也不會有冷凝水氣殘留，而且在"保管"模式下，每隔2小時自動換氣，有效抑制腔內細菌滋生，碗盤保存更安心。此外，這款洗碗機也支持AI-LiNK高端智慧互聯，能夠實現遠程開關機、選擇多種清洗模式，耗材補充提醒等功能，讓消費者使用更加便捷輕松。

A.O.史密斯始終致力于為消費者提供健康、安全、節能的解決方案，以極具社會責任感的方式為消費者創造價值，帶來真實的廚房體驗升級。從早期的櫥下冷熱即飲凈水機、瀞油煙機、到嵌入式蒸烤一體機和自旋式潔霸洗碗機，A.O.史密斯在AI-LiNK高端智慧互聯平臺的加持下，構建出舒適、便捷的廚房環境，讓消費者對健康烹飪有了更加美好的體驗，也讓廚電行業的智慧升級有了更明晰的方向，為行業樹立了創新標桿。此次再度榮獲年度創新成果，可謂是實至名歸。