上海2023年5月18日 /美通社/ -- 腸道是人體最大的消化和排泄器官，里面聚集著種類繁多的細菌，也叫腸道菌群。腸道菌群的平衡對人體至關重要，這平衡一旦被打破，身體就容易出現問題。

在當代社會，由于工作和生活的壓力不斷提高，越來越多的人出現了腸道健康的問題。數據可見一斑。移動醫患交流平臺春雨醫生的最新數據顯示，2022年有關腸道健康的問診量達到2656.8萬，同比2021年增長率達到45.7%。

5月15日到5月21日是第九屆全民營養周，今年的傳播主題為"合理膳食 食養是良醫"。如何通過腸道益生菌探尋"食養腸道健康"的答案？日前，拜耳旗下專業益生菌品牌達益喜^®聯合春雨醫生發布了《2023國人"腸"煩惱及益生菌消費洞察報告》（以下簡稱"洞察報告"），期待通過報告所彰顯的國人腸道問題和益生菌消費現狀，結合專家的解讀，能給與公眾一些腸道健康的科普和食養建議。

久坐不動、經常熬夜、不良飲食習慣  危害腸道健康"三件套"

《洞察報告》顯示，約87.6%的中國人存在腸道健康問題。什么樣的人群容易出現腸道問題呢？《洞察報告》給出了這樣的人群畫像：工作時長超過8小時的人群在腸道問題人群中占比超7成，與"996""007"深度捆綁的公司職員、白領、互聯網從業者以高達22.4%的占比，成為腸道問題"高發族"。久坐不動、經常熬夜、不良飲食習慣成為危害腸道健康"三件套"。

對于國人腸道健康的現狀，江南大學食品學院教授，博士生導師王剛指出："就普通人來說，飲食結構失衡以及不良飲食習慣導致腸道菌群結構會出現波動，這些是影響腸道健康的重要因素。飲食結構失衡以及不良飲食習慣又與生活狀態密切相關。公司職員、白領、互聯網從業者之所以在腸道問題上‘卷'出新高度，正是因為他們大部分都是處于工作時長、壓力大、不規律的作息和飲食的狀態。"

《洞察報告》顯示，腸道一旦出現問題，就會通過不同的癥狀進行體現，包括飯后易脹氣、愛放屁、容易便秘或拉肚子，口干口臭，腸道哼鳴以及免疫力低下，容易生病、過敏等。"這些癥狀也是臨床上腸道菌群失調的常見表現。其實，越來越多的相關研究證明，不同地區、不同飲食特點、不同生活習慣、不同遺傳背景的人群，他們的腸道菌群結構可能存在明顯的區別，也就意味著他們將面臨不同的腸道問題。"王剛教授表示。

五類腸問題人群表現各不相同  ‘益‘起精準調理勢在必行

《洞察報告》從人群特征、職業、飲食習慣、生活方式、排便問題和癥狀表現等維度對患有不同腸道問題表現的人群進行分類，大致分為遲鈍腸、敏感腸、積脂腸、熟齡腸和低免疫腸五類人群。

五類人群表現特征不盡相同。遲鈍腸人群主要表現為飯后容易感覺脹氣，愛放屁，容易便秘；積脂腸人群體現在脂肪容易堆積在腹部，易血脂高，脂肪代謝慢；熟齡腸人群主要在于隨著年齡的增長，便秘益發嚴重，且飯后容易感覺脹；低免疫腸人群則是免疫力下降，容易過敏生病，經常感到乏力，疲備；敏感腸人群很敏感，經常腹痛，容易拉肚子。

提及調理，王剛教授進一步表示，保持腸道健康最關鍵的就在于維持腸內菌群的平衡，一旦腸道內的有益菌數量減少，就容易引起菌群紊亂、抵御力下降等問題。而要想要維持腸道菌群平衡，應該在均衡飲食的前提下，合理調整自身的生活作息，同時適當增加運動，促進機體的免疫平衡。除此之外，通過適當的攝入益生菌，是一種比較直接的、快速的調節腸內菌群結構的方法，也是當前最為重要"食養途徑"。"作為一種對人體有益的微生物，益生菌可以促進腸道內有益菌的生長和繁殖，抑制有害菌的生長和繁殖，從而維護腸道微生態平衡，促進人體腸道健康。隨著我國益生菌研究的逐步深入，以及人們健康意識不斷提升，目前越來越多的消費者選擇服用益生菌產品來改善腸道微生態平衡。"

《洞察報告》根據五類人群的特點，分別給出了具有針對性的益生菌菌株選擇建議。遲鈍腸人群選擇建議兩歧雙歧桿菌CCFM16和乳雙歧桿菌HN019；積脂腸人群選擇建議青春雙歧桿菌CCFM1062和乳雙歧桿菌B420；熟齡腸人群建議選擇長雙歧桿菌CCFM1077和干酪乳桿菌YRL577；低免疫腸人群建議選擇鼠李糖乳桿菌LGG和鼠李糖乳桿菌HN001；敏感腸人群建議選擇植物乳桿菌N13和短雙歧桿菌M-16V。

"益生菌產業化"向"益生菌產業化成熟"過渡

而隨著消費者對益生菌需求的不斷放大，國內益生菌消費市場也在持續擴大。據歐睿國際數據顯示，目前中國已經是全球益生菌補充劑第二大消費市場，并且每年正在以11%～12%的增長率快速擴張。

"行業當前正處于‘益生菌產業化'向‘益生菌產業化成熟'的過渡時期。"王剛教授指出，"《洞察報告》已經剖析了這個時期比較明顯的行業趨勢。第一就是專研國人腸生態，精準調理。第二是本土化研發的崛起。現在一些本土益生菌，例如本土研發的短雙歧桿菌CCFM683，已經證實很適合中國腹瀉患者的腸環境。第三就是‘益生菌+‘配方概念的興起。現在經常用的'益生菌+益生元‘組合很好地實現了1+1>2的效果，希望更多品牌一起探索更高效的配方。第四是下一代益生菌的研究，需要用新技術挖掘有潛力的'新‘益生菌，促使其發揮更多的作用 。"

《洞察報告》就目前的行業發展現狀指出，益生菌產業化的另外一大趨勢在于生產工藝改進。例如達益喜^®目前使用的三層包埋技術對益生菌的活性起到了很好的保障作用，這類新興技術可以不斷拓寬益生菌產品的應用。

不難預見，隨著行業各方面的不斷發展，益生菌潛力將得到更為完美的展現，為消費者的腸道健康保駕護航。從《洞察報告》中可以看出，大部分消費者是從線上渠道了解益生菌產品，對益生菌菌株還有產品作用等相關核心信息認知還很模糊。

對此，王剛教授建議，"消費者在挑選益生菌產品時，可以將《洞察報告》作為專業參考。它可以幫助大家從多維度溯源腸道問題，對癥調理，并對益生菌行業和發展趨勢有所了解。"

作為此次《洞察報告》的聯合發布方拜耳健康消費品，一直在開拓符合中國消費者的本土創新，專研國人腸生態，力求給中國消費者品質、多元化的健康解決方案。在產品上，聯合江南大學的國家級益生菌實驗室，共同研發適合國人腸道生態的中國專利益生菌，并在去年進一步拓展與江南大學的科研合作，成立了"益生菌科學創新實驗室"，致力于在腸道菌群中尋找健康食品的答案。與此同時，作為自我健康管理的倡導者，拜耳也一直熱心于健康科普傳播，幫助各腸道問題人群樹立正確的健康意識，科學有效調理腸道，'益‘起守護腸道健康。