上海2021年9月18日 /美通社/ -- 2021年9月金秋之時，在上海的地標性建筑 - 上海中心大廈，瑞士JURA（優瑞）攜手上海交通廣播電臺，隆重舉行Z10全自動咖啡機新品發布會 - 新鮮現磨，冷萃“啡”比尋常。

JURA成立于1931年，總部位于瑞士Niederbuchsiten（尼德布赫西登），是一家歷史悠久的瑞士家族企業，正如CEO Probst（普勞布斯特）先生所說：“追求精致咖啡的愿景，驅動著我們不斷開發更高標準的咖啡機。我們立志于成為全球全自動咖啡機領域中的創新領導者。”

JURA產品在瑞士研發，并以瑞士技術標準生產。JURA全自動咖啡機不但榮獲多項國際大獎，更是受到國內外咖啡界專業人士以及現磨咖啡愛好者的喜愛，產品已行銷到全球50多個國家。

瑞士駐上海領事館副總領事Istvan Kocsis先生，和瑞士貿易與投資處高級投資官員劉穎明女士出席了本次活動。副總領事Kocsis先生在發言中說到：“JURA Z10是瑞士工程技術的又一創新之作。我作為一名咖啡愛好者，非常好奇地想打開Z10，品嘗一下一鍵制作的新鮮現磨冷萃咖啡。”

出席本次活動的還有瑞士商會主席劉超先生，以及瑞士中心副總經理施萬德先生。隨后JURA 中國銷售總監戴琰敏女士代表品牌方上臺致辭。

Z10堪稱是瑞士JURA傳奇Z系列中的杰出之作，新型智能研磨技術P.R.G.使Z10成為全自動咖啡機的開創性突破者，在新鮮現磨咖啡的基礎上，打開了全自動現磨冷萃咖啡的新維度，著實驚艷味蕾，不論是意式濃縮或經典美式，亦或是卡布奇諾或Flat White，真正的一鍵制作，一鍵冷萃。

Z10智能研磨技術可根據用戶選擇的飲品自動調整咖啡豆研磨的粗細度，快速精準的完成每一次研磨，并且長久保持這樣精確優良的性能。此外，JURA的3D沖煮技術使水流與咖啡有更多層次的接觸面，能更有效地提取出咖啡的香氣，以保障熱飲和冷萃的口感醇正。

當用戶選擇一杯JURA特有的一鍵式現磨冷萃咖啡時，Z10全自動咖啡機首先智能調整到冷萃研磨度，然后自動識別并提取冷水，運用脈沖高壓方式將冷水緩緩沖過咖啡，冷萃出來的咖啡口感新鮮，香氣濃郁，但又無苦澀感。

JURA傳奇Z系列的造型設計靈感源自于咖啡豆外形，側面線條頗具現代感。Z10不僅延續了Z系列的經典設計，升級后的凹曲面面板更顯奢華優雅和時尚。配合4.3英寸高清顯示屏，以及便捷的觸控式操作。

一鍵制作，冷萃還是熱飲，驚艷“您”的味蕾。   

知名咖啡師廖建航先生在活動現場，使用Z10給各位嘉賓現場制作了多種花式咖啡特飲，冷萃加勒比椰林仿佛置身于陽光明媚的沙灘上，而接下來的那杯湯力咖啡又將嘉賓們拉回到了秋天，羅勒Spritz可能尤為讓人難以忘懷。現場賓客們也是躍躍欲試，紛紛自己動手制作飲品，JURA全自動咖啡機的一鍵式制作，讓賓客們都來體驗一回咖啡Barista。