廣州2021年2月26日 /美通社/ -- 隨著科技進(jìn)步和消費(fèi)水平提高，大眾對(duì)于廚房灶具的要求也日漸提高。既需要能給予烹飪者有力的協(xié)助，又不能缺少藝術(shù)觀賞性。在此趨勢(shì)下，配備微晶玻璃面板的電磁灶成為受到消費(fèi)者歡迎的廚房電器產(chǎn)品。

微晶玻璃灶具面板令電磁灶兼具了精致外觀和響應(yīng)性能。得益于微晶玻璃的耐溫度驟變的特性，配備微晶玻璃面板的電磁灶使用起來更加安全。在業(yè)界曾有實(shí)驗(yàn)，把微晶玻璃加熱到700攝氏度，再迅速泡入0攝氏度的水中，循環(huán)數(shù)次依舊完好無損。

配備微晶玻璃面板的電磁灶，給消費(fèi)者帶來了精簡操作和體感舒適的雙重享受，也是提升廚房生活品質(zhì)的一把好手。那么電磁灶究竟有什么“過人之處”呢？

(一) 清潔方式

在烹飪過程中，電磁灶只加熱鍋具本身，對(duì)微晶玻璃面板的溫度影響維持在較低水平，不小心噴濺到面板上的食物殘?jiān)蝗菀仔纬深B固污漬。

不同于傳統(tǒng)爐灶的凹凸不平的金屬爐頭和灶面，電磁灶的表面就像普通玻璃一樣，光滑平整、無縫一體，清潔起來非常便捷。正常使用情況下，用普通的清潔劑簡單擦洗，便可亮潔如新。

(二) 能源利用及可持續(xù)性

電磁式灶具利用電磁感應(yīng)原理來實(shí)現(xiàn)加熱，直接加熱炊具，大部分熱量（85%到90%）停留在鍋內(nèi)，也大幅提升了能源利用效率。

與傳統(tǒng)的燃?xì)鉅t相比，電磁灶釋放到周圍空氣中的熱量更少，體感更加舒適；使用電這種清潔能源，沒有因燃燒不完全而產(chǎn)生的一氧化碳、氮氧化物等有毒有害廢氣，令廚房環(huán)境更加安全、健康。

(三) 優(yōu)勢(shì)及應(yīng)用場(chǎng)景

作為國內(nèi)灶具市場(chǎng)的“新寵”，配備微晶玻璃面板的電磁灶擁有以下三大優(yōu)勢(shì)：

• 擁有快速加熱和精確溫控功能，滿足城市年輕消費(fèi)者的簡單烹飪需要；
• 使用過程比較安全，適合有老人或小孩的家庭使用；
• 不受燃?xì)鈼l件限制，被廣泛應(yīng)用于新型商用住宅以及高端家庭廚房。

放眼全球灶具面板市場(chǎng)，電磁式微晶玻璃灶具面板市場(chǎng)近年來發(fā)展勢(shì)頭良好。其中，以法國為代表的歐洲市場(chǎng)和以日本為代表的亞太市場(chǎng)需求較大，印度、中國和澳大利亞等國家的市場(chǎng)也在迅速增長。

在國內(nèi)灶具市場(chǎng)上，微晶玻璃面板的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛。購置配備微晶玻璃面板的電磁灶，代表著人們對(duì)于生活品質(zhì)的追求。作為全球高端微晶玻璃供應(yīng)商，法國歐凱深耕廚房領(lǐng)域30年，秉承著“致敬美好生活”的品牌理念，致力于革新全球廚房烹飪體驗(yàn)。

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