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全球葡萄酒與烈酒頂級商展規模龐大
參展商、品酒會、進階講習、工作坊、座談會
盛況空前勝上屆
新加坡2018年3月1日電 /美通社/ -- 東南亞較大的葡萄酒和烈酒商展 -- 第二屆2018亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 將在今年4月24-27日，回到新加坡博覽中心熱烈舉行。此次商展規模更大，專業品酒師、調酒師、業界行尊以及品酒權威無不翹首以待，期望到場暢享愉悅無比的體驗。
2018亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 面積比上屆增加百分之18，達到7,500平方米左右，參與其盛的國家和地區達30個，參展商共300家，比上屆（2016年）多出百分之16。另外，商展也預計將能吸引9,000多名國際商展訪客到會。參展國家和地區分區包括奧地利、加泰隆尼亞、克羅地亞、法國、希臘、意大利、葡萄牙、里奧哈、新加坡以及西班牙。訪客將能參與體驗多項國際美酒主題活動，把握蒸蒸日上的美酒大商機，并和各大知名酒廠和經銷商交流請益。
2018亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 由杜塞爾多夫展覽機構亞洲有限公司和 UBM 攜手，連辦四天。現場請得名家操刀上陣，主持主講多場專業進階講習、座談會、品酒會和工作坊。其中，佳釀盲品工作坊、多個級別的清酒介紹、發掘威士忌的豐厚底蘊等各項主題，都經過精心策劃，錯過可惜；東南亞熱帶葡萄種植以及本區域得獎優質葡萄酒的座談會，更是場場精彩，引人入勝。
“亞洲國際食品、餐飲及酒店設備貿易展（FHA）已經來到四十周年，而亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 還會跟這項盛會協同舉辦。亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 上一屆初試啼聲，就得到7,339位業界訪客以及600位進階講習出席者的大力支持，更是讓我們備受鼓舞。”杜塞爾多夫展覽機構亞洲有限公司亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 項目總監何美蓮小姐說。“國際葡萄酒與烈酒研究機構的研究調查顯示，到2019年為止，亞太區葡萄酒銷售量預計將持續增長百分之2.81[1]。亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 和亞洲國際食品、餐飲及酒店設備貿易展（FHA），必定會把握這股上升趨勢，為葡萄酒和烈酒、以及食品和酒店業者搭建橋梁、開辟網絡，推動增長。”
“今年亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 以及亞洲國際食品、餐飲及酒店設備貿易展再度協同舉辦，各方的支持和響應比往年更為熱烈和踴躍。我們深信，業內的行家里手肯定會借這個大好良機，跟葡萄酒和烈酒行業的重要企業建立聯系，成為緊密合作的伙伴。我們也期待參與的各方，能從本屆商展中，更加了解各種潮流趨勢對葡萄酒和烈酒以至食品和酒店業的沖擊。”UBM 食品及酒店業務項目總監 Rodolphe Lameyse 表示。
亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia 的藍本，是全球規模較大的葡萄酒和烈酒商展 ProWein。ProWein 創辦于德國杜塞爾多夫，多年來享負盛名，是目前同類商展引領潮流的翹楚。為此，ProWine Asia 將向 ProWein 看齊，希望能達到同樣的高度，把優秀企業、專家行尊，以及精彩的會展活動，呈獻給新加坡和東南亞。
香檳品賞大廳
香檳品賞大廳再度回到亞洲國際葡萄酒及烈酒展會 ProWine Asia，主打12家知名香檳酒莊悠久的歷史傳承及其氣泡酒生產的專門工藝知識。屆時，多種著名品牌香檳云集大廳，皮耶-米雍（Pierre Mignon）、卡帝雅（Cattier）、布林父子（Maxime Blin）、迪迪耶-肖邦（Didier Chopin）等業界名釀必將在各界訪客齒頰間芳香流轉。
多種品牌香檳齊聚一堂，訪客固然大長見識，但能隨自身口味，現場品嘗，誘惑更是馬上升溫。商展還邀得釀酒名家開班，講解法國香檳產區之馀，也不吝分享選香檳的竅門。
喜迎新參展國家和企業
此次美酒盛會迎來首度參展的阿美尼亞、克羅地亞、塞浦路斯、泰國等國，還有多家第一次參展的知名廠商，帶來的產品別具特色，讓人躍躍欲試。其中，中歐克羅地亞克萊酒莊（Clai Wines）使用在地原產葡萄釀造有機葡萄酒，羅馬尼亞參展商則帶來備受贊譽、用杏桃、藍莓和黑醋栗釀造的烈酒，另外，威爾士單一純麥威士忌釀造商 Penderyn Distillery 也將到來跟酒國同好相見歡。
| [1] ProWine Asia |
詳情請參看展會網站：www.prowineasia.com/sg
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