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臺北2017年8月11日電 /美通社/ -- 由臺灣農委會與亞洲博聞共同策劃的“臺灣畜牧產業展覽暨會議”，將于9月28至30日在臺北南港展覽館盛大登場。展會匯集禽畜業上、中、下游供應鏈廠商，展示動物飼料、飼料添加劑、動物疫苗、畜糞污水及畜禽死體處理等乃至肉品加工設備，并以“創新技術”、“友善環境”、“永續發展”為核心指標，為首屆臺灣畜牧產業展覽提供最完整的商務交流平臺。
臺灣畜牧產業從家庭式畜養快速轉向企業規模化經營。畜牧產業發展至今，對于專業化管理和前瞻技術的要求越來越高。隨著食安意識抬頭，歐盟率先提出飼料禁止使用抗生素，并于2006年立法。此舉除了帶動全球畜牧產業邁向“無抗養殖”的康莊大道，也促進畜牧業者對于健全的畜養環境及飼料添加劑的開發使用給予高度重視。
盡管無抗養殖呼聲高漲，但在對牲畜無抗養殖的過程中，業者一直不斷面臨新的問題與挑戰。無抗養殖看似前景無限，但實際上存在一些局限。以養豬為例，豬只在進行無抗養殖的過程中，對于腸道健康和生長性能的控制上，需制定科學的免疫程序，并定期監測抗體水平。因此使用飼料添加劑強化基礎飼料營養價值，提高豬只生產性能、維持內臟系統健康，成為養豬業者的無抗策略之一。像是棉籽酶解蛋白，系以優質的植物蛋白為原料，經組合液態酶解技術生產的小肽產品，不經發酵和酸堿水解，適用于各種養殖動物，并能增強其消化吸收能力。
此外，畜禽水質的禁抗亦可透過專為飲水系統設計的益生菌產品達到無抗作用。由業者專利乳酸菌搭配枯草菌所組成，結合高溶解度、低營養源等特性，可確保畜禽產品的食用安全性。這類以益生菌為主要元素生產的飼料添加劑，于展會中展出者至少50款品項，約23個國家品牌，可讓有興趣的買家多方比較與參考。
而展會會議的主題，也呼應無抗養殖之新興趨勢，邀請知名企業奧特奇、中國化學制藥、生合生物科技、啟基生技、匯軒等，至現場與業者一起探討畜牧產業無抗養殖時代的新技術、飼料添加劑的健康管理策略等，盼能為畜牧業者帶來嶄新的視界與觀點。
“臺灣畜牧產業展覽暨會議”將從9月28日開始為期3天的活動，包含招商媒合會及一系列的研討會議。展會另與“亞太區農業技術展覽暨會議”及“臺灣養殖漁業展覽暨會議”同期同地舉行，農漁畜三展齊發，除了向國際推廣臺灣畜牧產業供應鏈實戰力，也展現臺灣農漁畜廠商立足臺灣、走向國際的決心。
“臺灣畜牧產業展覽暨會議”預先登記免費參觀系統已經開放，歡迎上網登錄: www.livestocktaiwan.com 或聯系亞洲博聞公司 - 吳泗桂先生 或 洪玉玲小姐（電話：+886-2-27383898） 索取參觀入場證。
