廣州2015年3月31日電 /美通社/ -- 享有“中國飯店產業第一盛會”美譽的中國飯店2015年會暨第十五屆中國飯店全球論壇（以下簡稱本盛會）于3月25日在廣州富力君悅大酒店、廣州大劇院盛大啟幕。
本盛會由中華全國工商業聯合會指導，全國工商聯房地產商會、全聯房地產商會酒店投資商會、世界旅游組織亞太酒店協會、世界中國烹飪聯合會、中國飯店業名人俱樂部、中國社會科學院旅游研究中心聯合主辦，中國飯店雜志社承辦，各地房地產商會、飯店及餐飲行業協會等單位協辦。
主要內容有：第十五屆中國飯店全球論壇、第十五屆中國飯店金馬獎晚會、2015中國飯店品牌展、2015魅力中國-名流饗宴、全商聯高協成立大會暨名人邀請賽等等，活動精彩紛呈，商機無限。
權威聚首：共赴“新常態”破局之約
本屆論壇的主題為：新常態，飯店業“破局”之約。對此，全聯房地產商會酒店投資商會執行會長冼鋒表示：“作為經濟支柱性產業之一的中國服務業，尤其是旅游及飯店業而言，正在逐步擺脫非常規發展的模式，進入大旅游、新理念、轉型升級、產業融合的新常態。適逢其會，中國飯店全球論壇匯聚行業精英，共同探討新常態下飯店業如何突破困境、乘勢而上，將有歷史性的啟迪意義。”
論壇上，全聯房地產商會秘書長鐘彬就《2015年中國房地產市場形勢分析及對酒店業的影響》發表了專題演講。德勤中國副主席、合伙人金建在本盛會上發布了《2014年環球經濟走勢及2015年中國經濟前景展望》。來自全球較大的酒店數據專業研究機構STR Global 在本盛會上發布了《2014年全球與中國飯店業經營業績對比分析報告及2015年預測》報告。
本盛會的亮點之一，【領袖圓桌會議：著名地產商代表與飯店領導人對話】，由恒大地產集團副總裁彭建軍博士主持，圍繞“產業擺脫困境及共贏思維”展開了深刻的探討。此外，在備受矚目的【頭腦風暴：國際品牌與民族品牌領軍人對話】上，喜達屋酒店與度假村國際集團大中華區副總裁張明武、凱悅國際酒店及度假村集團副總裁邢林、洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健等酒店業領軍人物出席對話，探討逆勢之時，如何捕獲可持續“新盈利點”。
本盛會的【圓桌論壇】共有6場同步分會場環節，分別圍繞“‘大數據’觸發新商機”、“酒店業邁入‘精品化’時代”、“餐飲新智道‘逆’勢飛揚”、“中國服務，開啟宴會私人訂制時代”、“酒店設計的回歸之路”以及“酒店資產管理的價值坐標”等話題展開探討。
榜樣力量，共睹飯店“金馬”傳奇
在2014年中國酒店及餐飲業舉步維艱的時期，仍有一大批投身中國飯店業的精英逆流而上，作出了卓越的貢獻。在此特殊時期，行業的踐行者更加需要認可、掌聲與鼓勵。作為本盛會的大戲，第十五屆中國飯店金馬獎晚會于3月26日晚在廣州大劇院炫耀舉行，被公認為飯店業的“奧斯卡”盛典。
“中國飯店業年度十大影響力人物”的公布將頒獎晚會現場氛圍推向高潮。萬達酒店建設有限公司總經理涂建屏先生、碧桂園鳳凰國際酒店管理有限公司總經理戴玉女士、華僑城國際酒店管理公司董事長金陽先生獲此殊榮。
此外，粵海（國際）酒店集團、恒大酒店集團等榮獲十佳中國酒店管理公司。麗楓舒適酒店管理（深圳）有限公司榮獲中國較快速成長型酒店管理公司。香港百樂門飲食集團入圍亞洲十佳婚宴名店。
商機無限，共筑業界四大精準對接
作為中國飯店2015年會暨第十五屆中國飯店全球論壇的聯合主辦單位之一的全聯房地產商會酒店投資商會，在中國飯店2015全球論壇開幕式上，再一次促成一批優秀的知名企業與商會達成深度戰略合作：碧桂園鳳凰國際酒店管理公司、簡一集團、維也納酒店集團、明輝集團等十家單位，分別與商會代表現場簽署深度戰略合作協議書，攜手跨界，共創平臺，資源共享，共同發展。
在3月25日晚舉辦的魅力中國-名流饗宴便是對四大精準對接的一次踐行。在視覺與味覺的雙重盛宴的基礎上，組委會更是為大家帶來了最新的微信互動環節，參與宴會的嘉賓通過“搖一搖”和“掃碼”功能實現了定向的名片互換功能，讓“品牌遇見資本、資金找到項目、企業發現人才、產品進入渠道”。當晚，在品嘗美酒佳肴的同時，還舉辦了全聯房地產商會酒店投資商會、中國飯店業名人俱樂部新成員的授勛儀式。
與第十五屆中國飯店全球論壇，同期同場舉辦的還有2015中國飯店品牌展，它是房地產、酒店投資方與管理方形象展示與交流的平臺，是飯店及餐飲業產業鏈供應商和采購商“溝通零距離-商洽面對面”的展示與洽談合作的較佳機會。
本次活動更得到中國網、中國日報等國家重點新聞傳播單位；網易、搜狐等大型門戶網站；CCTV證券資訊頻道、中華美食頻道等電視媒體，及航空媒體航美傳媒；外媒美通社、中國酒店業門戶網站邁點等合作媒體的采訪與報道。
