上海2026年4月24日 /美通社/ -- 隨著最后一輪對決的計時結束，2025世界杯測大賽中國區總決賽（CCTC）于今日在國家會展中心（上海）圓滿收官。這場歷時四天、匯聚全國優秀味覺高手的感官競技巔峰之戰，最終決出代表中國出征世界賽場的"最佳杯測師"。

本屆賽事由世界咖啡錦標賽（WCC）授權上海博華國際展覽有限公司主辦，是國內咖啡行業極具權威性的感官競技賽事，旨在發掘并表彰具備敏銳風味感知力與標準化品控能力的專業咖啡人才。

在嚴苛的賽事規則下，參賽選手需在8組咖啡樣本中，憑借極致的味覺與嗅覺感知力，精準鎖定指定風味的咖啡；并在限定時間內完成多輪高難度風味配對。賽事對選手的感官靈敏度、風味記憶精度及臨場心理素質構成三重極限考驗。

經過多輪激烈角逐，胡娟憑借卓越的風味辨識準確率與穩定的臨場發揮奪得冠軍，獲裁判組一致認可。何耀豐與蘇婷分獲亞軍與季軍，黃偉南位列第四。他們將以專業實力，攜手廣大優秀咖啡從業者，在國內國際舞臺上詮釋中國咖啡的深厚底蘊與蓬勃活力。

本屆賽事冠軍胡娟將代表中國出征2026世界杯測大賽（World Cup Tasters Championship）全球總決賽。該賽事將于2026年5月7日至9日在泰國曼谷舉辦的曼谷世界咖啡展（World of Coffee Bangkok）期間舉行。屆時，胡娟將與來自全球的優秀杯測師同臺競技，展現中國咖啡從業者的專業素養與風味感知實力。

特別鳴謝

本屆賽事的順利推進與成功舉辦，離不開以下贊助商的鼎力支持與卓越貢獻（排名按類別）：

• 首席贊助商 & 指定烘焙服務商：智烘(上海)商貿有限公司
• 官方單品磨豆機：上海泰摩咖啡器具有限公司
• 官方咖啡豆：東莞市宸嶧貿易有限公司、琳渺（北京）商貿有限公司、佛山市拉菲咖食品進出口有限公司、杭州超級豆子進出口有限公司、上海維啦怡森貿易有限公司、南京意可坊咖啡貿易有限公司、云南際遇繽紛咖啡有限公司、有咖行（上海）貿易有限公司、Royal Coffee Inc、武安斯達普食品有限公司、烏干達赤道咖啡國際有限公司
• 官方水處理：倍世（中國）貿易有限公司
• 官方測溫儀：深圳市流數科技有限公司
• 特約杯測碗：好璃奧（上海）貿易有限公司
• 特約圍裙：哥倫比亞咖啡
• 特約滴濾機：美樂家咖啡（上海）有限公司
• 特約禮品：美樂家咖啡（上海）有限公司、中山市三個陸食品有限公司

賽事組委會表示，未來將繼續攜手各界伙伴，共同探索咖啡行業的更多可能，創造更大價值。