上海2019年8月28日 /美通社/ -- 2019青島國際酒店及餐飲業博覽會（簡稱：HOTELEX 青島展）由山東省旅游飯店協會、上海博華國際展覽有限公司和青島國展商務展覽有限公司聯合主辦，青島市旅游飯店業協會、濰坊市旅游行業協會飯店分會、青島歐卡咖啡有限公司共同協辦。博覽會同期舉辦：2019青島國際咖啡烘焙展、2019青島精釀啤酒及設備展覽會、2019青島精釀&咖啡文化節，博覽會將于2019年9月25日-27日，在青島國際會展中心3號館舉行。
8月24日展會同期，以“萬物皆可烤”為主題的第二屆“海爾廚電杯”烘焙達人賽即將在位于重慶南路99號的時代廣場揭開序幕，現場舉行月餅烘焙選拔賽預熱第一場，有烘焙愛好的市民可以免費報名參加，大賽自8月24日起持續在島城進行一個月，并在9月25-27日青島國際酒店及餐飲業博覽會期間舉行決賽，獎品豐厚，更有價值5999元的海爾蒸烤一體機大獎可以拿。本次海爾廚電杯食材由正大集團卜蜂蓮花商業超市提供，秉承正大集團“利國，利民，利企業”的企業文化，卜蜂蓮花超市以“新鮮您的生活”為宗旨，將不斷創新，為青島市民提供更加舒適的購物環境，低價新鮮安全的食品。
此次烘焙大賽還特別設置了抖音報名和參賽通道，市民可用抖音自行拍攝烘焙短視頻，并添加#萬物皆可烤#話題，最終獲得點贊最多的烘焙達人可直接晉級決賽并參與“海爾廚電代言人”計劃，拍攝抖音短視頻，大獎等你拿。島城的烘焙達人們，是時候亮出絕活兒了。
烘焙達人賽24日初賽
“天下之大，唯美食不可辜負?！彪m說在快節奏的生活下，忙碌已經成為島城市民普遍的生活狀態，但為了美食，不少人還是甘愿擠出自己少之又少的空閑時間去制作美味，享受美味。為此，海爾集團聯手青島國展商務展覽有限公司發起的“萬物皆可烤”-- 第二屆“海爾廚電杯”烘焙達人賽，將于8月24日下午3時，在位于重慶南路99號的時代廣場舉行啟動儀式，并以花式奇特、美味香濃的月餅烘焙拉開首場烘焙達人初賽序幕。
“海爾廚電杯”烘焙達人賽分門店賽和社區賽兩部分，賽期從8月24日一直延續到9月27日，每周末舉行，為期一個月時間，賽場分布在時代廣場、臺東威海路蘇寧、臺東蘇寧、香港中路國美、青島居然之家、李村利客來、高科園好利來等市區及城陽、即墨、西海岸和濰坊等地的6家門店舉行，島城烘焙愛好者可通過線上報名通道線上報名，或8月30日直接到海爾廚電門店現場報名。
決賽大獎“蒸烤一體機”
此次活動將邀請烘焙名家作為評委，首先在現場對參賽者進行月餅制作和烤箱操作的指導，再由參賽者現場制作并烤制月餅，由評委以色香味形等方面進行評選，每賽場優勝者將最終進入9月25-27日在會展中心進行的烘焙達人賽決賽。決賽將現場決出一二三等獎，其中，一等獎為價值5999元的海爾蒸烤一體機，二等獎為價值2999元的海爾網紅嫩烤箱，三等獎為 WMF16件套餐具。
現場體驗“萬物皆可烤”
另外，不僅是參賽者有大獎鼓勵，每場比賽期間，現場圍觀市民和親友助威團拍攝比賽視頻或照片轉發抖音或微信朋友圈，截止當場活動結束時，獲得點贊數最高的三名市民，還將獲得價值599元的羅蘭家紡夏涼被。同時，此次烘焙達人賽以“萬物皆可烤”為主題，比賽期間，市民還可拿食材到各賽場海爾門店免費烤制，體驗海爾烤箱“萬物皆可烤”的高效、便利和美味。
從即日起到9月25日，有興趣參與烘焙大賽的市民，趕緊拿起手機報名吧，開啟焙烤新生活。
關注烘焙，關注餐飲新動向。2019 HOTELEX 青島展，總體展出面積將達1.2萬平方米，近百家海內外品牌及展商，屆時將邀請眾多專業買家觀眾到場參觀交流。
