山藥對于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用。本文出自：無憂愛美網http://www.51aimei.com/life/jianfei/1924.html

用料：

鐵棍山藥2根，壽司海苔2片，胡蘿卜適量。

做法：

1.山藥洗掉表面泥土，上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。

2.用叉子勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿卜拌勻。

3.壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上，從一端卷起并借助壽司簾卷緊整形，海苔末端抹少許水黏合。

4.用刀將山藥切成斜段，鍋中放少許油，將山藥卷略煎一下，紫菜煎脆，山藥泥表面焦酥即可。

5.可沾壽司醬油和芥末食用。

小貼士

1.生山藥去皮比較麻煩，太滑，粘液粘到手上還會癢，蒸熟的山藥就避免了這些。

2.這個卷山藥泥一定要都集中在中間，可以用手先將山藥泥捏緊再卷，一定要卷緊些，否則一切就會散~

小編寄語：山藥對于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。