真嘗家與松鶴樓聯名推出的蘇式湯面系列

由豫園文化飲食集團主辦的“經典美味嘗在家 -- 真嘗家新品牌發布會”在豫園海上梨園內舉辦。現場，首批真嘗家與老字號的聯名系列產品亮相，風格鮮明的包裝讓人著實眼前一亮。與此同時，綠波廊陸亞明、上海老飯店羅玉麟、春風松月樓余耀平、松鶴樓面館楊宏，四位匠人作為品牌代表與現場來賓分享老字號在新時代背景下如何打好“傳承+創新”組合拳，打開老字號發展的新格局。

為了更好的應對消費市場的新變化，旗下擁有多家非遺、中華老字號及上海老字號的豫園文化飲食集團，在去年完成了餐飲與食品飲料兩大產業板塊的戰略合并，由此共同開拓產業協同的新格局，集團旗下的老字號品牌矩陣及文化內涵也得以進一步擴張深化，在更好地滿足日新月異的消費需求的同時，也幫助老字號提升直面新“食”代新挑戰的軟實力。

與此同時，豫園文化飲食集團對未來十年的發展戰略規劃也進行了同步升級，未來他們的側重點將圍繞“為全球家庭客戶提供‘從農場到餐桌’的餐食體驗”進行全方位打造。其重點之一，就是對于食品端進行針對原有產品的創新迭代和新產品的孵化。（美通社，2021年10月20日上海）