
全球麥盧卡蜂蜜市場領導者康維他 (Comvita) 宣布在奧克蘭 Viaduct 正式開放其最先進的健康研究實驗室體驗空間,無縫整合自然和科學,帶客人體驗豐富而獨特的多感官旅程,幫助他們深入了解蜂蜜、麥盧卡和蜜蜂。
來到這個世界一流的空間,客人將暢享品嘗之旅,愉悅五種感官(包括嗅覺、觸覺、視覺和聽覺),體驗每一種康維他單花蜂蜜獨特和復雜的風味,感受其收獲地點,以及在進入全球千家萬戶前的每一步精心呵護和處理。
在健康研究實驗室的精品 180 度劇院內舉行的可預訂簽名品嘗之旅將是一次難忘的體驗,時長為 45 分鐘,由養蜂人 Noelani Waters 主持。客人將在定制設計的視聽元素中品嘗蜂蜜,體驗一次不可思議的旅程,從而進一步加深對蜂蜜的起源、風味和生物活性復雜性的了解。
健康研究實驗室的品嘗體驗與知名胃營養學家和感官科學專家查爾斯-斯賓塞 (Charles Spence) 教授密切合作。查爾斯教授之前與 The Fat Duck(肥鴨餐廳)的赫斯頓-布盧門撒爾 (Heston Blumenthal) 等許多知名廚師、混酒師和調香師合作過。(美通社,2021年3月17日新西蘭陶朗加)