沃爾瑪食品安全協作中心舉辦了“全球食品安全創新平臺”第四期創新展示日活動，以期進一步推動食品行業全產業鏈創新。本次活動通過網絡會議形式舉辦，召集食品和零售行業的商業領袖，共同見證食品安全科技的協同創新。

自第四期創新平臺宣布入圍項目以來，14家入圍項目正與全球知名食品和零售企業探討潛在商業合作機會，攜手共同推動食品安全創新。在此次活動上，這些入圍項目向全球商業領袖、媒體和投資人等在內的與會嘉賓介紹了其以創新方式推動食品安全的解決方案以及目前的合作進展。來自沃爾瑪、星巴克中國、旺旺集團、便利蜂、蜀海供應鏈等公司的代表，全球食品安全創新平臺創新委員會成員以及入圍項目團隊代表等120多人參加了活動。

全球食品安全創新平臺第四期特別設立了“零售及分銷”、“餐飲服務”和“食品生產加工”三個創新類別，分別由沃爾瑪中國、星巴克中國和旺旺集團擔任三個類別的主席單位，牽頭與各類別的創新委員會成員討論并組織相關活動。創新平臺第四期自今年6月30日啟動以來，共收到了來自8個國家和地區共125份參賽項目方案，經創新委員會的評審，共評選出37個方案入圍，這是創新平臺迄今為止規模最大、參賽項目方案與入圍方案最多、且項目質量最佳的一期。（美通社,2020年11月20日北京）