在亞洲市場，消費者對巧克力產品的需求持續穩定增長。為了幫助食品行業滿足不斷增長的需求，嘉吉公司正在與印度西部的一家本地制造商合作，開展其在亞洲的首個巧克力制造工廠。該工廠預計將于2021年中期開始運營，初期將生產10,000噸巧克力化合物。
嘉吉（Cargill）于1995年在印度尼西亞望加錫（Makassar）成立了亞洲可可業務，其團隊支持歐洲和巴西嘉吉（Cargill）加工廠的可可貿易和供應管理。2014年，嘉吉在印度尼西亞Gresik開設了可可加工廠，以生產優質的Gerkens®可可產品。（美通社,2020年6月23日蘇州）
