由上海博華國際展覽有限公司主辦的2020年FHC上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會（簡稱“上海環(huán)球食品展”）將于11月10至12日，在上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號）舉行。本屆規(guī)模將擴張至200,000平方米；與之同期同場還將舉辦國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會（ProWine）、上海國際連鎖加盟展覽會（SFE）、第十一屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設(shè)備博覽會（CCMF）、第十三屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會（iFresh）。

回首上一屆FHC，三天展期內(nèi)共計吸引了來自133,751位貿(mào)易觀眾蒞臨參觀，觀眾數(shù)量同比增長13%，其中40%的專業(yè)觀眾來自進出口和進銷商，79%的專業(yè)買家匹配了欲購目標產(chǎn)品，觀眾的滿意度達到96%。FHC無疑已成長為眾多海外企業(yè)進軍中國市場的領(lǐng)先貿(mào)易盛會。

2020 FHC上海環(huán)球食品展不斷提升自身綜合實力，從行業(yè)本身需求點出發(fā)，扮演好“全球美食使者”這一角色的同時，更不斷超越自我，實現(xiàn)真正高含金量的 “合作·雙贏”。今年，F(xiàn)HC全面整合餐飲食品行業(yè)的焦點與需求，通過科學(xué)優(yōu)化與大數(shù)據(jù)，將展品類別進行有機劃分，全新設(shè)立七大板塊，以嶄新的姿態(tài)，歡迎來自世界各地的美食家們。

這些板塊分別為：肉制品、海鮮、高端乳制品及油品、茶與咖啡、烘培與冰淇淋、休閑食品、糖果及巧克力、高端食材供應(yīng)鏈、餐飲設(shè)計及店裝。

屆時，來自全球近50個國家和地區(qū)的3,800余家參展企業(yè)將同臺亮相，其中包括意大利、土耳其、美國、加拿大、德國、臺灣地區(qū)、西班牙、俄羅斯、日本、英國等在內(nèi)的20多個國家及地區(qū)展團也將再次共同亮相展出各國獨具特色的優(yōu)質(zhì)食品。

備受業(yè)界好評的豐富會議論壇及競技活動，如FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽、FHC中國國際甜品烘焙大賽等國際權(quán)威賽事同樣將繼續(xù)在本屆展會現(xiàn)場舉辦，使更多食品行業(yè)從業(yè)者得以近距離了解國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)動向。

來自全球肉、乳產(chǎn)品和海鮮水產(chǎn)品主要生產(chǎn)國的代表企業(yè)、商超、協(xié)會機構(gòu)等行業(yè)專家將再次齊聚國際進出口肉類論壇、高端乳制品及油品論壇、海鮮水產(chǎn)論壇等多場會議，深入分析時下全球肉類、乳制品、海鮮等領(lǐng)域的進出口端現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。活動現(xiàn)場更將吸引海量專業(yè)媒體與業(yè)界達人實時轉(zhuǎn)播各類烹飪技藝操作演示，分享琳瑯滿目的各色產(chǎn)品。

（美通社,2020年4月7日上海）