第二屆國際青年學生烹飪藝術節現場,由李錦記希望廚師彭淼、袁縣義設計制作的“24味廿四節氣 -- 食在中國 味在四川”烹飪藝術展臺吸引了眾多參賽者的目光,獲得“中職院校最佳創意獎”。同時,另3名李錦記希望廚師蘇英、楊川江和多吉澤郎分別獲得“第二屆國際青年學生烹飪藝術節烹飪技能大賽”涼菜、熱菜和面點組的一等獎和三等獎。
此次藝術節從5月19日持續至21日,由成都市人民政府、世界中餐業聯合會、四川省社會科學界聯合會主辦,世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會、錦江賓館和四川旅游學院承辦,旨在推動國內外烹飪院校間的交流與合作,展示各院校烹飪辦學水平和成果。
(美通社,2019年5月22日成都)